Алкохол је непријатељ. Ко бежи од непријатеља је кукавица.
(На знак а бистро округа Дворане у Паризу)
Пиће алкохоличар (или пиће алкохоличар), или један алкохол, је пиће (ферментисана, мацерираним, дестилован или други) који садрже етил алкохол (или етанол). Цонсомматион Алкохол представља многе здравствене ризике. Као резултат тога, већина земаља има законе који регулишу производњу, продају и дистрибуцију Цонсомматион ових пића.
Према неким стручњацима, било би прикладно направити разлику између појмова алкохоличар ", када алкохол долази из спољашњег додатка, и " алкохоличар “, када је алкохол присутан без додатка (нпр духови племићи телс куе ле коњак). Међутим, ова разлика није у устаљеној употреби, термини „алкохол“ и „алкохоличар“ могу да значе „који садржи алкохол“ без прецизности.
Историја алкохола: открићеалкохол вероватно потиче из неолита, у време седентаризације човека, насумично из а природна ферментација de продуцтс храна. Литература је одувек извештавала о присуству алкохола у друштвеном животу мушкараца. 4. године пре нове ере налазимо прве референце на а продуит алкохоличар : Биере у Месопотамији. Алкохол има користи свети и доводи до мистичног заноса. „Тхе купе »садржиалкохол верује се да садржи божанство. Тхе премијерно винова лоза би засадио Ноје. „Ноје је засадио винову лозу и напио се“ (Постанак). У антици, списи говоре о Дионисовом култу у Грчкој и Бахусу у Риму. Треба напоменути, међутим, да би персијски научник Рхазес изоловаоетанол у току десетог век.
Измишљотина одалкохол : То је овде Ферментација од шећера (глукоза et фруктоза) садржане у воћеје житарице или корење (репа) који производиалкохол.
Тако добијено пиће може се дестиловати да би се добило а еау-вие Или друго духови. Дестилација остатака (Марц) притискања даје Марц.
Алкохолни напици
- Абрицотине
- Абсинтхе
- Апсинт – историја – прављење и општи апсинт
- Абсолут Водка
- Ацкуавита
- Адвоцаат
- После вечере (коктел)
- Агуардиенте
- Акпетесхие
- Алцхермес (ликер)
- Алкохол
- Алкохол - Типологија и степени алкохола
- ликер од пиринча
- Ректификовани алкохол
- Алкохоли и ликери - Листа француских АОЦ алкохола и ликера
- Але (пиво)
- Амаретто
- Амаро (италијанско пиће)
- Амаро Рамацоти
- Амароне делла Валполицелла (италијанско вино)
- Амазаке (јапански алкохол)
- Амер
- американо (коктел)
- Анцхо Реиес
- Ангостура
- анис (пиће)
- Анисетте
- Аперитив
- Аперол Спритз
- Апплејацк
- Акуавит
- Арак
- Аркхи
- Армањак
- Аррацк
- Авамори
- Аиахуасца - Историја - састав и ефекти пића - законодавство
- Ајахуаска (амазонско пиће)
- Б-52 (коктел)
- Бацанора (мексичко пиће)
- Бацарди (рум)
- Бахалина (филипинско палмино вино)
- Баијиу
- Балцхе
- Баллантине'с (виски)
- Бардолино (италијанско вино)
- Бароло (италијанско вино)
- Баси (филипинско пиће)
- Баск (шведско пиће)
- Батида
- Беефеатер (џин)
- Белини (коктел)
- Белведере (водка)
- Бенедиктински
- Бидоион
- пиво
- Пиво - Производња пива и пива из целог света
- Пиво - Историја пива - опште ствари и производња
- Пиво - ферментација пива
- Точено пиво
- Амбер пиво
- белгијско пиво
- Бело пиво
- Плаво пиво
- Боцк пиво
- Смеђе пиво
- цауим беер
- Аббеи беер
- банана пиво
- пиво од ђумбира
- пиво од проса
- Божићно пиво
- Сезонско пиво
- Хеинекен пиво
- Хеинекен пиво - Историјат групе и опште информације
- црно пиво
- црвено пиво
- Специјално пиво
- Моретти пиво
- Горак
- Црно жуто
- Црни руски (коктел)
- Црни сомот
- Блооди Мари
- Блов Ми Скулл
- Плави Хаваји (коктел)
- Плава дама (коктел)
- Плава лагуна (коктел)
- Боил макер (амерички коктел)
- Спирит дринк
- Безалкохолна пића
- Бомба (коктел)
- Бомбардино (италијанско пиће)
- Бомбаи Саппхире (џин)
- саке бомба
- Бора Бора (коктел)
- Боровицка
- Боукха
- бурбон
- боза
- Ракија
- Браннвин (скандинавски алкохол)
- Брасс Монкеи
- Пивара Цервецериа Цуаухтемоц Моцтезума
- Брунело ди Монталчино (италијанско вино)
- Бвлгари одбија боје своје марке у коктелима
- Бир (вермут)
- Цацхаца
- Цацхири (пиво)
- Заливена кафа
- цаипиринха
- Цаипироска
- Цалвадос
- цампари
- Капетан Морган (рум)
- Царајилло
- Карденал Мендоза (шпански алкохол)
- Царлсберг (пиво)
- Цасанис
- Казадорес (текила)
- Цервоисе
- Цаесар
- Цхаранда (мексичко пиће)
- Шартрез
- Цхатеау Папе Цлемент
- Безобразни Вимто (енглески коктел)
- Цхеонгју (корејско пиће)
- Ракија од трешње
- коза (пиће)
- Цхицха
- Цхивас Регал (виски)
- Цхоуцхен
- Цхоујиу (кинеско пиво)
- Цхоујиу (кинеско пиво)
- Цидре
- Јабуковача - Историја - опште - производња и производња јабуковаче
- ледени јабуковача
- цинзано
- Ћирок (вотка)
- Цлаирин
- Коктел
- Коктел - Листа коктела по врсти алкохола
- пивски коктел
- Коњак
- Коњак - Опште, Историјат и производња коњака
- куантро
- Цола де моно (чилеанско пиће)
- Цомитецо (мексичко пиће)
- Кокито (Порториканско пиће)
- Срдачно
- Плута суви џин
- Цорона (пиво)
- Цосмополитан (коктел)
- Цоурвоисиер (коњак)
- лукав (јабуковача)
- Цремассе (хаићанско пиће)
- крем (алкохол)
- Цреме де цассис
- Бесплатна куба
- Курасао
- ЦиберБеер
- Цинар
- мацвин
- Мадеира
- махиа
- Маи Таи (коктел)
- Макгеоли (корејско пиће)
- Макгеоли (корејско пиринчано вино)
- Малибу
- мандарина (пиће)
- Manhattan
- Аппле
- Маотаи
- Марасцхино
- Марк (ракија)
- Марка Алзаса
- Марка Алзаса
- Марка из Бургундије
- Марк оф Провенце
- Марка Савојског
- Марк ду Бугеи
- Марко од Јуре
- Маргарита
- Маријани (вино)
- Марие Бризард
- Марсала
- Мартини (вермут)
- Мастика
- Медовукха
- Меигуилу јиу
- Метака
- Мезцал
- Мицхелада (мексички коктел)
- Мидори
- Мијиу (кинеско пиво)
- Мимоза
- Ковница Јулеп
- Мирабелле шљива из Лорене (еау-де-вие)
- Мистелле
- Моет & Цхандон (шампањац)
- Мојито
- Монако (коктел)
- Монбазиллац
- Мосцато пассито ди Пантеллериа
- Мункоио (афричко пиће)
- Спаковати
- Палек (филипинско пиће)
- Паленка
- палинка (ракија)
- Палома (мексички коктел)
- Панацх' (пиће)
- Папа Добле
- Пассоа
- Пастис
- Пастис - Историја - Производња и опште карактеристике пастиса
- шеф (текила)
- Пернод Рицард
- Пеицхауд'с Биттерс
- Пицон
- Камен
- пилс (пиво)
- Пимм'с
- Пина цолада
- Пинеау дес Цхарентес
- Пиоłуновка (пољско пиће)
- Пипер-Хеидсиецк
- писко (ракија)
- писцо соур
- Питоро (порторикански рум)
- Садилица (ударац)
- Крушка
- Пеар Виллиамс
- Поктању (корејски коктел)
- Полиаков (водка)
- Кноб
- Поммеау де Бретагне
- Помери (шампањац)
- Понцхе (мексичко пиће)
- Понцхе крема (венецуелански ликер)
- Понтарлиер-Анис
- Порцхцравлер (коктел)
- портер (пиво)
- порто
- Порт флип (коктел)
- Поссет
- Премикс (пиће)
- Пулкуе
- Пунч
- Пунш (шведско пиће)
- Пунт е Мес (вермут)
- Чисти слад
- корен пиво
- Раицила (мексичко пиће)
- раки (ракија)
- Ракиа
- Ранцио
- Ратафиа
- Црвене очи (канадски коктел)
- рев
- Рхум
- Рум - Историјат - опште ствари и производња рума
- Рум - Рум речник
- Пољопривредни рум
- Аранжирани рум
- Рум из Саинт Цроика
- стари рум
- Рицкеи (коктел)
- Ромпопе (мексичко пиће)
- Роот пиво
- Росолио (италијански ликер)
- Рутина (вермут)
- Руколино (италијански ликер)
- Руинарт (шампањац)
- Бели руски (коктел)
- ражени виски
- Сахти
- Саке
- продавци (алкохол)
- Самбуца
- Сангриа
- Сазерац (коктел)
- Шнапс
- Шкотски виски
- Шенди (коктел)
- шариш (џин)
- шери
- Схоцху
- Стрелац
- пуцач (пиће)
- кратко пиће
- Схрубб
- приколица (коктел)
- сингани (ракија)
- Сингле баррел
- Сингле Малт Вхискеи
- Скиттле Бомб (коктел)
- Смирнофф
- Снакебите (енглески коктел)
- Соју
- Сомаек (корејски коктел)
- Сотол (мексичко пиће)
- Соутхерн Цомфорт (америчко пиће)
- Духови
- Спирит
- Спритз
- Стеинхагер
- Стоцк (вермут)
- Столична (водка)
- Стоут (пиво)
- Суматран Кула (коктел)
- Т'едј (афричко пиће)
- Тафиа
- Талискер (виски)
- Тамагозаке
- Танкуераи (џин)
- чача (ракија)
- Тејуино (мексичко пиће)
- Телла (етиопско пиво)
- Тепацхе (мексичко пиће)
- Текила
- Текуилла сламмер (мексички коктел)
- Терремото (коктел)
- Ледени чај са Лонг Исланда
- Тхибарин
- Ти-пунцх
- Тиа Мариа (јамајчанско пиће)
- Тио Пепе
- Пивска славина
- Тодди
- Торито (мексичко пиће)
- Тосо (јапанско пиће)
- Трипле сец
- Норманова рупа
- Ципуро
- Ципуро (ракија)
- Туборг (пиво)