Цхристмас " Цхристмас " је гозба домаћи по надмоћност, који комбинује славље верски рођења Исуса Христа и прославе пагански обнова, Нев Иеар, што је такође а гозба верски пошто означава бројање од године од почетка хришћанске ере.
Заједничка карактеристика ових свечаности је цадеау, нуђење посластица, посебно када се врши кроз једну од великих фигура популарних митова (Свети Мартин у Белгији, Немачкој, Холандији; Свети Никола на северу и истоку Француске; свуда другде, о. Цхристмас).
Забава са тортом Цхристмас је веома стари обичај, устаљен у многим крајевима, који је желео да кумови и куме приносе кумчету антропоморфни колач (који има облик, изглед човека): лутку, повијено дете или просто вретено.
У Ардешу, ова торта је „Отац Јануар“; на северу је “цоугноу” (фламански керстброден), у тесту за бриош пуњено сувим грожђем и у праху са шећером; у Берију, то је „наулет“. Обилазак деце по кућама села у ноћи на Цхристмас је веома стар обичај. Жеље благостања и обредне песме су заузврат превођене разним понудама, углавном храном. У Бургундији, "цорниотте", кукурузни вафла умотана у корнет, чак је и дала име потрази. У Тоураинеу су деца добила „гуиллаунеу“, издужену палачинку подељену на оба краја, посебно припремљену за ту прилику.[/вц_цолумн_тект]
