Грчко месо: Грчка кухиња служи пуно овчећег, јагњећег, козјег и живинског меса јер су то уобичајене животиње широм земље. Присутно је и говеђе месо, али је често млевено.
Можда би било корисно знати грчке изразе који означавају како се месо припрема: врасто (кувано), псито (печено), сти скара (на роштиљу), сти соувла (на ражњу), ста карвоуна (роштиљ на ћумур). , тиганито (пржени).
На северу...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.