Гиллиерс: Гиллиерс је званични кувар краља Станисласа Лесзцзинског (*). Године 1751. објавио је француски Цаннамелист (ова реч потиче од "цаннамеле", старог назива за шећерну трску или "медена трска"). Овај документ је драгоцен за познавање историје слаткиша и, пре свега, историје украса сто, захваљујући илустрацијама Дупуиса, које је угравирао Лота, представља ремек-дела стакларства и златарства у XNUMX. веку.(*) Станислас Лесзцзински или Лецзински у по...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.