Кулинарски појмовник: производи, месо, риба
Објашњење хране и јела
„Откриће новог јела чини више за човечанство од открића звезде“
Јеан Антхелме Бриллат-Саварин, гурман
"Кување, за разлику од политике, чини да се сви слажу"
Регис Царисеи, гастро аутор
"Кухиња је иза сцене у којој мушкарци и жене раде за задовољство других"
Бернард Лоисеау, Главни кувар
Кулинарски појмовник
A
- Абадецхе
- Абара (бразилска кухиња)
- Абгоосхт (иранска кухиња)
- способан (риба)
- укљева (риба)
- Абло
- Изобиље (раса говеда)
- абукир (пециво)
- Ацаи на тигела (бразилска кухиња)
- Ацараје (бразилска кухиња)
- Аццола (риба)
- Акра
- Ацеитада (шпанска кухиња)
- Ацаппам (индијска кухиња)
- кисели краставци
- Бас риба)
- Ацитрон (мексичка кухиња)
- Аццорда
- ађика (сос)
- Облачење
- Аемоно
- Аеро (посластичарница)
- Афелија (кипарска кухиња)
- Аффогато
- афрички (до)
- Агемочи (јапанска кухиња)
- Аљата (италијанска кухиња)
- Јагњетина
- Јагње – Јагње у вери и култури
- Агнес Сорел
- Агнолотти (тестенина)
- Аграз
- агриаде
- Агродолце
- Аида
- Аида (сви)
- Еагле-бар (риба)
- пиквица (риба)
- Аиго Боулидо
- пас (риба)
- игла (риба)
- Аигуиллетте (месар)
- слатки бели лук
- породица
- пераје
- Схарк фин
- Анђеоска крила (пециво)
- Бели лук
- Бели лук
- аиоли
- Гарнисхед аиоли
- Аис кацанг (малезијска кухиња)
- Ајвар (српска кухиња)
- Ајиацо (колумбијска кухиња)
- Ајилимојили (порториканска кухиња)
- Ајлук (северноафричка кухиња)
- Ајо бланцо (шпанска кухиња)
- ајвар (балканска кухиња)
- Акоуд
- Ал пастор (мексичка храна)
- Аламбре (мексичка кухиња)
- албакор (риба)
- Алберт (сос)
- албигенски (до)
- Ћуфте
- Албран
- Албуфера
- Алкапуррија (порториканска кухиња)
- Алказар (пециво)
- пржити (риба)
- алекандра
- Карамел колачић
- Алфеникуе (посластичарница)
- алжирски (до)
- Алицот
- Алицуит
- Алигот
- Храна умотана у сланину (англосаксонска кухиња)
- Алиназик кебаб (турска кухиња)
- дојење
- Немасно (млечни производи)
- Аллелуиа
- Алелуја (пециво)
- немачки (за)
- немачки (сос)
- Аллуметте
- Аллуметте
- Алмас (кавијар)
- Алоко
- Алоо чат (индијска храна)
- Алоо гоби
- Алоо госхт: (пакистанска кухиња)
- Алоо матар (индијска кухиња)
- Алоо паратха (индијска храна)
- Алоо пита (тринидадска кухиња)
- Алоо тикки (индијска храна)
- Схад (риба)
- Алоуетте
- безглава шева
- печеница (месар)
- Алпако (чоколада)
- Алпаге
- алзашки (до)
- Алверта (кавијар)
- Амадеус
- Аманатто (јапанска кухиња)
- Морски бадем (љуска)
- Амандине
- Амаретти (италијанско пециво)
- Аматрициана
- Амба (сос)
- амброзија
- Америка
- адмирал (за)
- Амлоу (Мароканска кухиња)
- Ампав (филипинска кухиња)
- Водоземци
- Амусе боуцхе
- предјело
- Аналı кıзлı (турска кухиња)
- ракови (ракови)
- инћуни (риба)
- Анцхоиаде
- старо (до)
- андалузијски (до)
- Андонг-јјимдак (корејска кухиња)
- Андре Малро (голуб)
- морска анемона
- морски анђео
- Анђели на коњима
- енглески (за)
- Ангу (бразилска кухиња)
- јегуља (риба)
- Зелена јегуља
- Ангус
- Животиња
- Анис из Флавињи
- Анкимо
- Анко (азијска кухиња)
- Анмитсу (јапанска кухиња)
- Ана (јабуке)
- аномија (љуска)
- Анпан (јапанска кухиња)
- Антесите
- Антибес (до)
- Антицуцхос (јужноамеричка кухиња)
- Вест Индиан
- Западна Индија (до)
- Антилопа
- Антипасти
- Антојито (мексичка кухиња)
- Антверпен (до)
- Апам Балик (малезијска кухиња)
- Апорреадилло (мексичка кухиња)
- Аппам (индијска кухиња)
- пита с јабукама
- Јабучни сос
- аквадел (риба)
- Акуафаба
- Арагуани (чоколада)
- паук (месар)
- паук рак (ракови)
- Аранцини
- Арапед (љуска)
- Араре (јапанска кухиња)
- Арауцона
- Араиес (либанска кухиња)
- Арболаде
- надвојвода (до)
- Ардецхоисе (на )
- Ардени (до)
- Арем-арем (индонежанска кухиња)
- Аренкха
- Арепа (јужноамеричка кухиња)
- Арган
- аргентеуил
- Ариегеоисе (до)
- харлекин (слаткиши)
- Арлесиан
- Арлетте
- Арменонвилле
- Арморицан (за)
- Аромат Кнорр
- Аррабиата (све)
- Аррацера (мексичка кухиња)
- аропе (сируп)
- Арроз а ла Валенсијана (филипинска кухиња)
- Арроз цалдо (филипинска кухиња)
- Арроз чау чау (португалска кухиња)
- Арроз цхауфа (перуанска кухиња)
- Арроз цон гандулес (порториканска кухиња)
- Арроз цон полло (шпанска кухиња)
- Арроз јунто (порториканска кухиња)
- Артагнан (од)
- Артоис (од)
- Асадо (јужноамеричка кухиња)
- Асам педас (индонежанска кухиња)
- азијски (сос)
- Асинан (индонежанска кухиња)
- Аспе (риба)
- Аспиц
- убица (за)
- енглеска плоча
- Вале плате
- Асуре (турска кухиња)
- Атцхара (филипинска кухиња)
- Атињанин (до)
- Атоле (мексичка кухиња)
- Слетање
- Аттиеке
- Бонифацијански патлиџан
- Аубрац (крава)
- Аумале (од)
- капелан
- Давн
- аустријски (за)
- Ној
- Аувергне (до)
- Авголемоно (грчка кухиња)
- Авијал (индијска кухиња)
- Ависанце (белгијска кухиња)
- Авруга
- Аксоа (баскијска кухиња)
- Аксурија (баскијска кухиња)
- Ајам Бакар (индонежанска кухиња)
- Аиам буах келуак (сингапурска кухиња)
- Ајам горенг (азијска кухиња)
- Аиам поп (индонежанска кухиња)
- Азинат
- Азмину
- Облата (хлеб)
B
- Ба-Та-Цлан
- Баба (пециво)
- баба стопер
- Баба Ганоусцх
- Бабелутте
- Млаћеница
- Бабка (пољска кухиња)
- Баби Рутх (посластичарница)
- Бакалаито (порториканска кухиња)
- Баццала мантецато (италијанска кухиња)
- бадецхе (риба)
- бадјана
- Баецкеоффе
- Баери (кавијар)
- Баервецке
- Багел
- Багел пас (америчка кухиња)
- Багхрир (Мароканска кухиња)
- Багна цаода (италијанска кухиња)
- Багнарде (швајцарско пециво)
- Багнет (филипинска кухиња)
- Багоонг (филипинска кухиња)
- Багоонг (филипинска кухиња)
- Багратион
- багет (пекара)
- бечки багет
- Баиао де Доис (бразилска кухиња)
- Баинган бхарта (азијска кухиња)
- пољубац
- Баја Мед (кухиња)
- Бакбука (алжирска кухиња)
- Печени пасуљ (англосаксонска кухиња)
- Бакевелл тарт (енглеска кухиња)
- баклава (пециво)
- Бакми (азијска кухиња)
- Бакпија (азијска кухиња)
- Баксо (азијска кухиња)
- Бакван (индонежанска кухиња)
- Балацхаунг киав (бирманска кухиња)
- Баладо (индонежанска кухиња)
- Баландра (сос)
- саури (риба)
- Балбацуа (филипинска кухиња)
- Балеада (хондурашка кухиња)
- Кит
- Балик
- окидач (риба)
- Балисто (посластичарница)
- Балкенбриј (холандска кухиња)
- Балзамико сирће)
- Балтазар (петет фоур)
- Балти (пакистанска кухиња)
- Балут (азијска кухиња)
- Бамбоцхе
- Бан Хои
- Банана сплит
- Убијена Банана
- Пламтећа банана
- Банцхан (корејска кухиња)
- Бандеја паиса (колумбијска кухиња)
- Бангерс и каша (енглеска кухиња)
- Банх бао (вијетнамска кухиња)
- Банх цанх (вијетнамска кухиња)
- Банх цхунг (вијетнамска кухиња)
- Банх цуон (вијетнамска кухиња)
- Банх лот (вијетнамска кухиња)
- Банх ми
- Банх тет (вијетнамска кухиња)
- Банх кео (вијетнамска кухиња)
- банка (пастрмка)
- Баноффее пита (енглеска кухиња)
- банкар (за)
- Бао (кинеска храна)
- Баози (кинеска храна)
- рибљи бар)
- пегави бас
- Барбакоа (карипска кухиња)
- Барбахуанс (тестенине)
- татина брада
- мрена (риба)
- Роштиљ
- “Брааи” роштиљ
- Роштиљ (сос)
- Барбера (ала)
- барботон
- буллхеад
- козја брадица
- Барбоуилле
- брил (риба)
- Барегес-Гаварние (овчетина)
- баригул (за)
- Бариис Искукарис (сомалијски кувар)
- барон (месар)
- послужавник (пециво)
- баракуда (риба)
- Баррамунди (риба)
- барре
- Чоколада
- Кокос бар (азијска кухиња)
- Хеатх Бар
- Бартавелле
- Квадратно дно (месар)
- Стоцкинг Пиецес
- Басбоусса (средњоисточно пециво)
- Басбоусса (средњоисточно пециво)
- баскијски (за)
- Доња ребра (месар)
- Батагор (индонежанска кухиња)
- копиле (пекара)
- копиле (сос)
- Слатки кромпир
- Батата вада (индијска кухиња)
- чамац (за)
- Батик (малезијска кухиња)
- Јаковљев штап (пециво)
- Батоннет
- Штап за поврће
- царски штапови
- Батрацхиан
- Баттуто
- грдобина (риба)
- Бауернфрухстуцк (немачка кухиња)
- Баумкуцхен
- баварско (пециво)
- Бавет (месар)
- Бавет (тестенина)
- Баие баие (филипинска кухиња)
- Базине
- Беарнаисе (сос)
- Беатрик
- Беауцаире
- Беаухарнаис
- божоле (до)
- Беаувиллиерс (пециво)
- Прелепе очи (риба)
- Бец де цане (месар)
- Бец де Флерс (пециво)
- воодцоцк
- Шкотска шљука (шкотска кухиња)
- Снипе
- Бецфигуе
- бешамел (сос)
- Бечкито (северноафричка кухиња)
- Бедфордсхире цлангер (енглеска кухиња)
- Сос од говедине и свињетине
- Бееф он Вецк (сендвич)
- Беефало
- Бееравецка (пециво)
- Белфри
- Бегуни (бенгалска кухиња)
- Крофна
- крофна (пециво)
- Кукурузни попечци (америчка кухиња)
- Фриттер од кромпира
- Попеч од зеленог парадајза (америчка кухиња)
- увијати крофне
- Бејгли
- Белфлора (пециво)
- Ован
- Беаутифул Хелен
- Беаутифул Отеро
- Беллевуе
- Белон
- белуга (кавијар)
- Бенедикт (јаја)
- бенедиктинац (за)
- Бени схога
- Беравецка
- Берци
- Бергамот из Нанција
- Берлингот (посластичарница)
- Берлингот (пасте)
- Берлингот из Карпентраса
- Берлингот из Нанта
- рак пустињак (ракови)
- Берника (шкољка)
- берни
- Беррицхонне (до)
- бертхоуд
- берикс (риба)
- бесан
- Бескоин (пециво)
- Бешбармак (киргистанска кухиња)
- Говеда
- Сточарство
- Глупо
- Камбрејска глупост
- Бетуту (индонежанска кухиња)
- Беугнон
- Путер
- Маслац - Карактеристике различитих категорија путера
- Маслац – Табела понашања путера током кувања
- Маслац за печење
- Маслац од морских алги
- Беурре бланц
- Сложени путер
- Ецхире Буттер
- Исигни путер
- Путер од инћуна
- Пуж путер
- Брессе путер
- Путер од кикирикија
- Какао путер
- Маслац из Цхарантес-Поитоу
- путер од лимуна
- Маслац од ракова или шкампа
- Путер од поточаре
- Маслац из Гаскоње
- Монпеље путер
- Половина сланог путера
- Меки путер
- Маслац хотелског надзорника
- Нантски путер
- Црни путер
- Путер од кикирикија
- црвени путер
- Слани путер
- буттеррецк
- Бејти кебаб (турска кухиња)
- Бхајји (индијска кухиња)
- Бхакри (индијска кухиња)
- Бхарта (азијска кухиња)
- Бхелпури (индијска кухиња)
- Бхујиа
- Бијариц (до)
- Бибелескаес
- Биберли (швајцарска кухиња)
- Бибимбап (корејска кухиња)
- Бибингка (филипинска кухиња)
- Бицхе
- морска срна
- Бицхиц
- Бишон са лимуном (пециво)
- Бицол Екпресс (филипинска кухиња)
- Биенвилле (остриге)
- Бифана (португалска кухиња)
- бифтек (месар)
- Фирентински одрезак
- Биголи
- зеленка (мекушци)
- бигор (црни од)
- Бигос
- Бииканери бхујиа (индијска кухиња)
- Бико (филипинска кухиња)
- Биксемад (данска кухиња)
- Билли би
- Било-било
- Бинагоонган (филипинска кухиња)
- Бинаки (филипинска кухиња)
- Бинакол (филипинска кухиња)
- Биналот (филипинска кухиња)
- Бинангкал (филипинска кухиња)
- Бинатог (филипинска кухиња)
- Биндае-ттеок (корејска кухиња)
- Бинг (кинеска кухиња)
- Бингсу (корејска кухиња)
- Бинигнит (филипинска кухиња)
- Бионицо (мексичка кухиња)
- Бирцхермуесли
- Биревецк
- Бироте (мексичка храна)
- Бирриа (мексичка кухиња)
- биријани (индијска кухиња)
- бискајан (сос)
- Бисцоме
- Двопек
- париски двопек
- колачић (пециво)
- уљни колачић
- Бисквит у жлици
- енглески колачић
- Чоколадни колачић без брашна
- Дацкуоисе цоокие
- Кукурузни крекер (америчка кухиња)
- Монтбозон кекс
- Ускршњи кекс (енглеска кухиња)
- Прато колачић
- Савојски кекс
- Зилијин колачић
- Дуцхе кекс (пециво)
- Колачић полумесеца (филипинска кухиња)
- Фосије кекс (пециво)
- Ледени колачић
- Јоцонде бисквит
- Курабиие колачић (турска кухиња)
- Мари колачић
- Османиа колачић (индијска кухиња)
- Реимс розе кекс
- Тортони колачић (америчка кухиња)
- Бизон
- Бискуе
- Биссара (арапска кухиња
- Бистек
- Бистре
- битоке
- Бивалве
- Бјава (туниска кухиња)
- Пита са црним дном (америчка кухиња)
- Црна лепиња (шкотска кухиња)
- црни бакалар (риба)
- Црни бас (риба)
- Блаф (карипска кухиња)
- Пилеће груди
- Бланцманге
- Бланцхаилле
- паприкаш
- Блени (морска риба)
- Бленни (риба)
- Блесотто
- Блинис
- Блодплаттар (скандинавска кухиња)
- Плавуша из Аквитаније
- Бо ла лот (вијетнамска кухиња)
- бо сам
- бо-бун (вијетнамска кухиња)
- Боб Анди (америчка кухиња)
- Боботие (јужноафричка кухиња)
- Боццонцини
- Говедина
- Говедина - Илустрована табла са најчешћим комадима говедине
- Линдстром говедина (шведска кухиња)
- Боеуф Боургуигнон
- Лоц лац говедина (кинеска кухиња)
- Бееф Фасхион
- Буг
- Циганин (за)
- Бокит (гваделупска кухиња)
- Боккеум-бап (корејска храна)
- Зделе пиколата
- Болилло (мексичка храна)
- Боллито Мисто
- Боло де батата (бразилска кухиња)
- болоњез (сос)
- Бомба толедана (шпанска кухиња)
- ледена бомба
- бомбине
- бомбоне (посластичарница)
- Љубичаста бомбона
- Кокос бомбон
- бомбона кравата
- Цанди тхе роад
- Хонеи цанди
- Бонда (индијска кухиња)
- Бонделле (риба)
- скипјацк (риба)
- Добра жена
- Бискупов шешир
- Бонтемпс (сос)
- Боодог (монголска кухиња)
- Боонди (индијска кухиња)
- Бордо (сос)
- Борекс
- Борацхуелос (шпанска кухиња)
- Борсцхт
- Бели боршч
- Боскајола (ала)
- Бостон
- Бостон
- Ботермелк
- Боток (јаванска кухиња)
- Боотереау
- Ботвиниа
- Боубалл
- Коза
- димљени
- Бите
- Краљица угриза
- месар (у )
- Боуцхиар (мароканско пециво)
- Боуцхон (реунион кухиња)
- бушо (дагње)
- Бела кобасица из Ретхела
- Бели пудинг са тартуфима
- Боудоир
- Боуффетте де Менс (пециво)
- бугаца (грчка кухиња)
- Боугнабаисе
- Боуграс
- Боуиллабаиссе
- ври
- кључање
- кувана (говедина)
- Каша
- Боуиллинада
- буљон
- Бујонска коцка
- свадбени бујон
- Боулангер
- пекар
- Боуле (пекара)
- берлинска лопта
- Мамут лопта (посластичарница)
- Сновбалл
- булдог (сос)
- Боулет а ла Лиегеоисе (белгијска кухиња)
- Боулет де Метз (пециво)
- Боулет де Монтаубан (посластичарница)
- Боулетте
- Меатбалл
- Рибље куглице
- Булгур
- Посао (пекара)
- награда
- грозд (шкампи)
- букетијер (за)
- Боукуетин
- Боурбоннаис
- Боурдалоуе
- Боурделот
- буржоаски (до)
- бургундски (а ла)
- Боурриде
- Боурриол
- Боусал
- Боттарга
- Бовидае
- Говеда
- Бокти (ирска храна)
- Брабанцонне (до)
- брама (пилетина)
- Ембер
- Брандаде
- бранлас
- Рука Венере (пециво)
- Бразил (пециво)
- Брасадо (пециво)
- Брасуцаде
- Бразо де Мерцедес (филипинска кухиња)
- сос за хлеб
- овце
- Бределе
- Бределе (пециво)
- Бреготт (шведска кухиња)
- Брехан
- Брејауде (супа)
- деверика (риба)
- Бресан (до)
- Бресан (пециво)
- Брест
- Бретон
- бретонски (до)
- Бретзел
- Бриам (грчка кухиња)
- Брицелет (швајцарска кухиња)
- Бриди (шкотска кухиња)
- Брик
- Бримонт
- Бриоцхе (пециво)
- Бриоцхе из Нантерреа
- Моулиноисе бриоцхе (пециво)
- Парисиан бриоцхе
- Бриоцхе Паскуиер
- Бриоцхе плетене из Меца
- Вендее бриоцхе
- Бриоцхе
- Бриоуате
- Брисцат
- Бристол
- Броа (португалска кухиња)
- штука (риба)
- Скевер
- Броцхеттитас
- Бромангелон (америчка кухиња)
- Бронзано перо (риба)
- цуск (риба)
- Супа
- Броуфадо
- Сцрамбле
- Броулаи
- броутард
- Скауткиња
- Црусхед
- врабац (птица)
- горионик прстију (а ла)
- смеђа (раса говеда)
- Бруниолс де л'Емпорда (шпанска кухиња)
- Брусцхетта
- Брутесца
- Брисел
- Бриндзове халушки (словачка кухиња)
- Буббле анд скуеак (енглеска кухиња)
- гума за жвакање
- Бубур аиам (индонежанска кухиња)
- Буцатини (тестенина)
- мрак (мекушац)
- Божићни дневник
- Буцхимгае (корејска кухиња)
- Буцхтелн
- Буцхтелн (пециво)
- Обмана
- Бизон
- биво
- Бугне (пециво)
- Буко (филипинско пециво)
- булало (филипинска кухиња)
- Булгоги (корејска кухиња)
- Буллинада
- мрак (мекушац)
- Пита од бумбара (канадска кухиња)
- Бумбу (индонежанска кухиња)
- лепиња (пекара)
- Бун бо Хуе
- Бундевара (српско пециво)
- Бунднер Нуссторте (швајцарска пецива)
- Бунтил (индонежанска кухиња)
- Бунуело (шпанска кухиња)
- Бураса (индонежанска кухиња)
- Бурфи
- Бургоо (америчка кухиња)
- Буронг исда (филипинска кухиња)
- Буронг манга (филипинска кухиња)
- буррида
- Бурито (америчка кухиња)
- бурро неро
- Бурро перцхерон (мексичка кухиња)
- Бусецца
- Пилетина са путером (индијска кухиња)
- Колдскал од млаћенице (Данска кухиња)
- Бууз (монголска кухиња)
- Византијско
C
- Кабесал
- Кабидела (португалска кухиња)
- бакалар (риба)
- Кабот (риба)
- Цабри
- Цабрито
- јапански кикирики
- какао
- какао
- Гола гузица
- Цаццавеллу (корзиканско пециво)
- Цацциуццо (италијанска кухиња)
- Цацхапа (Венецуеланска кухиња)
- Цацхопо (шпанска кухиња)
- Цацхоу-Лајауние
- Цацик (турска кухиња)
- Цацио и пепе (италијанска кухиња)
- Цацоу
- вења
- кадорет (острига)
- Каен (у стилу)
- Цезар салата
- Цафе де Парис (путер)
- Лијеж кафа
- бечка кафа
- цагхусе
- Цагоуилле
- Препелица
- Провери
- Случај Васи (пециво)
- Сандук
- торта (пециво)
- Цаке поп
- Калалу (карипска кухиња)
- цаламар
- Лигње – народни називи и илустрована табла званичних врста лигњи
- Цаламаретти
- Цалцотада
- Цалдера
- Калдерета (шпанска кухиња)
- Цалдо тлалпено (мексичка кухиња)
- Зелена супа
- Калентао (колумбијска кухиња)
- Цалентица (алжирска кухиња)
- калифорнијска ролница (америчка кухиња)
- калисон (посластичарница)
- Цаллалоо (карипска кухиња)
- Калот (месар)
- калипсо (сос)
- Цалзоне (италијанска кухиња)
- Камбасерес (до)
- Кембриџ (сос)
- Цамерани
- Камерон (шкампи)
- Цанапе
- Цанард
- Патка у пекиншком стилу
- Патка са поморанџом
- Патка у штампи
- Крвава патка
- Патка патка
- Мошусна патка
- Патка из Цхалланс-а
- Пекиншка патка
- Муллард Дуцк
- дивља патка
- Дуцклинг
- Цанцалаисе (до)
- слаткиши (шећер)
- Пачетина
- Цанедерли
- Дуцклинг
- Цанистрелли
- Цања
- Шећерна трска
- ребрасти (пециво)
- канелони (тестенина)
- Канибал (белгијска кухиња)
- Цанноло (сицилијанска кухиња)
- Цанола (уље од)
- цаноле
- Цанон (месар)
- наутичар (за)
- кантонски (а ла)
- Цантуццио
- Цаобинг (кинеска кухиња)
- Цаозаигуо (азијска кухиња)
- Цап цаи (азијска кухиња)
- капелин (риба)
- Капелини (италијанска кухиња)
- Цапилотаде
- Капиротада (мексичка кухиња)
- капетан (риба)
- Цапоната
- Цаппеллетти (тестенина)
- Капућино
- Цапресе (салата)
- капуцин (пециво)
- Цапун (швајцарска кухиња)
- Царац (швајцарска кухиња)
- Кариби (чоколада)
- Кариби (чоколада)
- карамбар (посластичарница)
- карамела
- карамела (посластичарница)
- Слани путер карамел (кондиторски производи)
- Нормандијска карамела (посластичарница)
- Мека карамела (кондиторски производи)
- Тревали (риба)
- Царапаце
- Карапулка (перуанска кухиња)
- Царбонаде
- карбонара (за)
- Царциофи сотт' олио
- иверак (риба)
- Кардинал
- Мегрим (риба)
- Царенсац (посластичарница)
- Царголаде
- струја
- Царибоу
- Царицоле
- Царигнан (до)
- Цариманола (јужноамеричка кухиња)
- Карлотин (риба)
- кармелићани (до)
- цармен
- Царне до порцо ин алентејана (португалска кухиња)
- Царне норте гуисадо (филипинска кухиња)
- Царнитас (мексичка храна)
- Царолине (пециво)
- кароло (пециво)
- Царолус (пециво)
- Царпаццио
- шаран (риба)
- квадрат (месар)
- Царре де Салерс (пециво)
- Плаис (риба)
- Царреттиера алла (италијанска кухиња)
- колач од шаргарепе
- Носити
- Цартеллат (италијанска кухиња)
- Царуру (бразилска кухиња)
- карузо (сос)
- Цасадо (костариканска кухиња)
- Цасарецце (италијанска кухиња)
- Казимир (пиринач)
- касата
- касава
- Снацк
- разбијач њушке
- Тепсија (припрема)
- касерон
- Црна рибизла
- Касоеула (италијанска кухиња)
- браон шећер
- Бровн Сугар Граеффе
- Цассоулет
- Цастагнаде
- кастањина (брашно)
- Цастагнолаис (пециво)
- Цастагноле (италијанска кухиња)
- Цастагноле (риба)
- Кастела (јапанска кухиња)
- Цастиглионе
- кастиљански (за)
- Цастор
- каталонски (за)
- цатигот
- Цауцхоисе (за)
- Цауса а ла лимена (перуанска кухиња)
- Цаватаппи (италијанска кухиња)
- Цавателли
- Цавателли ал цартоццио
- Кавијар
- Кавијар - Различите врсте кавијара (дивљег и узгојеног) – производња и прописи
- Кавијар из Аквитаније
- Кавијар од патлиџана
- Кавијар пужева
- Кавијар из Солоње
- Малосол кавијар
- Цавиар Нацарии
- Пастеризовани кавијар
- Пресовани кавијар
- црвени кавијар
- Рова кавијар
- цавоур
- Казуела (јужноамеричка кухиња)
- целер Виктор (америчка кухиња)
- Целестине
- Целестин (потрошен)
- Цемита (мексичка кухиња)
- Цендол (азијска кухиња)
- Цендол (индонежанска кухиња)
- пепео (кување)
- Ценил (индонежанска кухиња)
- Ценовис
- Центропхорус (риба)
- Цепелинаи (литванска кухиња)
- Главоношци у кухињи
- Цепион
- житарице (љуспице)
- Церф
- Боилеау деер
- Марасцхино Цхерри
- Трешња на торти
- Јелен
- Цетеау (риба)
- Севен (до)
- Цевицхе
- Цезерие (турска кухиња)
- Цха сиу бао (кинеска храна)
- Цхаат (индијска кухиња)
- Сцулпин (риба)
- Цхабранинофф
- Чачлик (руска кухиња)
- Цхахан (јапанска кухиња)
- Црабмеат
- Чакалака (сос)
- Чакчука (арапска кухиња)
- Цхалеутх (јеврејска кухиња)
- Шалонез (а ла)
- Цхалоссе (говедина)
- Марсхмаллов
- Цхамборд
- Цхамеау
- дивокоза
- Шамони (торта)
- Цхамои (мексичка кухиња)
- Поље (ирска кухиња)
- шампињони (пециво)
- Шампон (јапанска кухиња)
- Цхампорадо (филипинска кухиња)
- Цхампваллон
- Цхана масала (индијска кухиња)
- Цханацхур (индијска кухиња)
- Цханфаина
- Цханх муои (вијетнамска кухиња)
- каноница (за)
- Цханпуру (јапанска кухиња)
- Цханкуете (риба)
- Цхантецлаир (пециво)
- Цхантецлер
- Цхантилли (крем)
- Чапалеле (чилеанска кухиња)
- Чапати (индијска кухиња)
- Цапон
- копун (крутон)
- копун (риба)
- Цхар кваи теов (азијска кухиња)
- Цхар сиу (азијска кухиња)
- Угаљ (говедина)
- Дрвени угаљ
- Цхарцутерие
- месар
- Цхарцутерие
- Чичак из Лорене (посластичарница)
- папуча
- Шарлот
- шармула (сос)
- Цхаролаис (говедина)
- Цхаросет (јеврејска кухиња)
- шарпини (десерт)
- Цхаркуицан (чилеанска кухиња)
- Боуиллабаиссе Цхартер
- Цхартрес (до)
- Шартрез
- лов
- Цхассеур
- Хунтер (сос)
- морски кестен
- замак (јабука)
- Шатобријан (месар)
- Шатобријан (сос)
- Цхателаине (за)
- чатка (ракова)
- Цхатроу (карипска кухиња)
- Цхауцхат
- Топло хладно
- Цхаудеау
- Цхауделет (пециво)
- чорба (супа)
- Кукурузна чорба (америчка кухиња)
- Промет (пецива)
- Промет јабука
- Напуљска папуча
- Чаванмуши (јапанска кухиња)
- цхаварма
- Цхазуке (јапанска храна)
- Цхе ба ба (вијетнамска кухиња)
- Цхебакиа (мароканско пециво)
- Сос од сира
- Цхеесе схотс
- Чизбургер
- чизкејк
- Цхеесецаке убе
- Цхеесестеак (америчка кухиња)
- Цхеикх ел Мехцхи (блискоисточна кухиња)
- Цхеонггукјанг (корејска кухиња)
- Сточарство
- коњ
- коњ (за)
- Прстен са печатом (за)
- клен (риба)
- Анђелова коса
- Јарац
- Козе – Главне расе коза и илустрована табла раса коза
- Кид
- Дое
- Цхевреуил
- Јелен
- дивљач (сос)
- Цхевреусе
- Цхевриллард
- Жвакаћа гума
- Цхундо (индијска кухиња)
- Цхиаццхиере (италијанска кухиња)
- Цхианина (говедина)
- Чиберта (баскијска кухиња)
- чибоут (крем)
- Цхицх таоук (либанска кухиња)
- Цхицхаррон (шпанска кухиња)
- чичи (пециво)
- Чичи фреги (пециво)
- Цхицхоумеилле (провансалска кухиња)
- пас (умак)
- Чифа (перуанска кухиња)
- Šifonska torta
- Шифонада
- Чифријо (костариканска кухиња)
- Чифтеле (румунска кухиња)
- Чики (индијски слаткиши)
- Цхиквангуе (конгоанска кухиња)
- Чилахуате (мексичка кухиња)
- Чилакилес (мексичка кухиња)
- Чиле цон куесо (текс-мексичка кухиња)
- Чиле реллено (мексичка храна)
- Чилес ен ногада (мексичка кухиња)
- Чили сос)
- Цхили цон царне
- Цхили цон царне - Опште информације о цхили цон царне
- Чилијахо (мексичка храна)
- Чилијатоле (мексичка кухиња)
- Цхилорио (мексичка кухиња)
- Цхилпацхол (мексичка кухиња)
- Цхимаи
- Чимичанга (мексичка кухиња)
- ћимичури (сос)
- шуп (риба)
- кинески (торта)
- Ушећерени кинески
- Цхип бутти (енглеска кухиња)
- Лигње и лигње
- Чиполата (а ла)
- Чипс
- цхикуе (посластичарница)
- Цхикуетаилле (креолска кухиња)
- Чираши (јапанска кухиња)
- Цхирмол (јужноамеричка кухиња)
- Чивито (уругвајска кухиња)
- цхиври (сос)
- Цхлодник
- Цхоцард (пециво)
- Чоколада (пециво)
- Цхоцхоца (чилеанска кухиња)
- Чоколада
- чоколада (посластичарница)
- Млечна чоколада
- бела чоколада
- плава чоколада
- Лијеж чоколада
- Тамна чоколада
- чоколада (пециво)
- Цхоисеул
- Цхоиси
- Колера (швајцарска кухиња)
- Цхонгос заморанос (мексичка кухиња)
- Цхоп Суеи (азијска кухиња)
- Чопска (бугарска кухиња)
- Цхорба (северноафричка кухиња)
- Цхорипан (аргентинска кухиња)
- мексички чоризо
- Цхороне (сос)
- Цхорриллана (чилеанска кухиња)
- Чотпоти (индијска кухиња)
- Цхоу
- Купус - Уобичајени кулинарски препарати на бази цхоук пецива
- Крем пуф
- Кисели купус
- цхоукуетте
- Цхов забава (кинеска храна)
- Цхов меин (кинеска храна)
- Човдер (америчка кухиња)
- Цхраин (зачин)
- Цхрик
- Цхрик (алжирска кухиња)
- Божићни колач
- Цхристмас пуддинг
- Цхристстоллен (немачко пециво)
- Шчи (руска кухиња)
- Цхти'рамису (десерт)
- Чунчуло (јужноамеричка кухиња)
- Чуњо (јужноамеричка кухиња)
- Цхупа Цхупс (посластичарница)
- Цхупе (јужноамеричка кухиња)
- Чурхипу (мексичка кухиња)
- Цхуррасцо (иберијска и јужноамеричка кухиња)
- Цхурро (крофна)
- Цхутнеи
- Чабата (италијанска кухиња)
- Циццхетти (италијанска кухиња)
- Цицциоли (италијанска кухиња)
- Цицери е Триа (италијанска кухиња)
- Цицхетти (италијанска кухиња)
- папуча цикада
- руска цигарета (колачић)
- Цименет (пециво)
- Цинцалок (малезијска кухиња)
- Циоппино
- Ћорба (балканска кухиња)
- Ципаилле (кухиња Квебека)
- Цитруиллат
- Елвер (риба)
- Цивет
- Цибет – Главни препарати цибетке
- чорба од дивљачи
- Јелен паприкаш
- Јастог паприкаш
- Цивет Раббит
- Паприкаш од зеца
- Вариво од дивље свиње
- Зоурите паприкаш
- цлафоутис
- шкољка (шкољка)
- бритва од шкољки (шкољка)
- Цламарт
- кламато (сок)
- Цлапсхот (шкотска кухиња)
- Кларенс
- Цларекует
- Клареса (риба)
- Клермон
- Згрушана павлака (енглеска кухиња)
- шкољка (шкољка)
- Вишеструки сендвич
- коб (салата)
- Обућар (америчка кухиња)
- кобија (риба)
- Цоца де патата (шпанска кухиња)
- Цоцхинита пибил (мексичка кухиња)
- Цоцхон
- Баиеук свиња
- одојак
- Цоцидо (шпанска кухиња)
- Цоцк-а-Леецкие (шкотска кухиња)
- Коктел (предјела)
- коктел (сос)
- кокос (слаткиши)
- Цоцо Боер
- Цоцоцха (кухиња Слоноваче)
- Цоцоцхас
- Цоцоон оф Лион
- Тепсија (јаје)
- Тепсија (јабуке)
- Цоддле (ирска кухиња)
- Цоффее Црисп (посластичарница)
- Груди
- Цоигнарде (швајцарска кухиња)
- Угао улице (јабука)
- Цолберт
- Колканон (ирска кухиња)
- Бубе
- Бес
- Салата од купуса (америчка кухиња)
- ослић (риба)
- Нортхерн Бобвхите
- колибри (риба)
- Лепак за зубе
- крагна (месар)
- крагна (месар)
- Цоллоп (британска кухиња)
- Колманов сенф
- Коло-коло (индонежанска кухиња)
- Цоломбиер (пециво)
- Цолумбине
- Коломбо
- пуковник (сорбет)
- колострум
- патка (патка)
- Цом руоу (вијетнамска кухиња)
- Цом там (вијетнамска кухиња)
- Цомида цоррида (мексичка храна)
- Комбиновано
- Цоммодоре
- Цомплето (чилеанска кухиња)
- Компот
- Компот
- Цомпои (кинеска храна)
- Цомпресс
- Црусхед
- Концентрисан
- Концентрат парадајза
- Шкољке
- Цонцхиглиетте (италијанска кухиња)
- Морски краставац
- Слога
- Цонде
- конус (мекушци)
- конус (пециво)
- Кондиторски производи
- Посластичарница – Најзаступљенија посластичарница по врсти и регионалној специјалности
- Цонфит
- Цонфитуре
- Џем - Календар и илустрацијска табла џемова
- Џем од млека
- Џем од кокоса (азијска кухиња)
- Олд Бои Јам
- Цонг иоу Бинг (кинеска кухиња)
- Конџи (азијска кухиња)
- конгоански (пециво)
- угор (риба)
- Конгри (кубанска кухиња)
- Конки (карипска кухиња)
- Цонкуе
- Цонсомме
- цонти
- конти (супа)
- Стриплоин (месница)
- Разговор
- Колачић (америчка кухиња)
- струготине
- Малавиеилле струготине
- петао (живина)
- Цок Ау Вин
- Цок ау вин де цхантургуе
- Тетреб
- Црвени петао (риба)
- Хулл (до)
- шкољка (бриош)
- труп (љуска)
- шкољка (пециво)
- Безиерс схелл
- петао
- Немурски мак
- Цокуелине (пециво)
- кокета (риба)
- Шкољке
- Шкољка - Карактеристике главних шкољки
- Шкољка
- Љуштура шкољке капице
- Цокуиллетте (паста)
- Цокуина (морска шкољка)
- Цорал
- Цорал
- корковадо (сос)
- Цордон Блеу (шницла)
- бела риба (риба)
- Цорн дог (америчка кухиња)
- Крем рог (десерт)
- Рог газеле
- Ђавољи рог (италијанска кухиња)
- рог
- Корнет Мурата
- корнет (тесто)
- корнето (десерт)
- Цорнфлакес (америчка кухиња)
- корниот (пециво)
- корнуел (пециво)
- Корунда (мексичка кухиња)
- Корзети (италијанска кухиња)
- Костин (месар)
- обала (месар)
- јагње
- Прво ребро (месар)
- Крменадла
- Телећи котлет
- Цхоп – Котлети у кухињама земаља у којима се не говори француски
- Котлет (месар)
- Мешани цхоп
- ребра (месар)
- Сирови телећи котлети
- Цотигнац (посластичарница)
- Цото Макассар (индонежанска кухиња)
- Цотриаде
- Домаћа пита (енглеска кухиња)
- Мецхелен кукавица (живина)
- Цоуцоугнетте (посластичарница)
- Цоугнарде (швајцарска кухиња)
- цоугноу
- Бал Швајцарске
- Тече (пециво)
- Фугирање
- Томато цоулис
- Купетадо (пециво)
- Цоукуе (пецива)
- крек (риба)
- Раинбов тркач (риба)
- Круна
- Цоуркуиноисе (супа)
- Судски бујон
- Кускус
- Кус-кус - Регионални кус-кус и друге варијанте кус-куса
- Цоусинетте (супа)
- Лионски јастук (кондиторски производи)
- Кустелу (месар)
- нож (љуска)
- Цокинха (бразилска кухиња)
- Козонац (пециво из источних земаља)
- рак (ракови)
- плави рак
- копнени рак
- снежни рак
- рангунски рак
- краљевски рак (ракови)
- Зелени рак
- гусларски рак
- Крабио (гвајанска кухиња)
- крекер (колачић)
- кракот (кекс)
- Црамаиллоте
- Керамичке
- Црапахут (пекара)
- Црапаудине
- крастача
- крекер (пециво)
- кракелот (риба)
- Цреци
- Сладић
- Црема де фрута (филипинска кухиња)
- Цреме
- крем (супа)
- Павлака
- Цустард
- Цреме ау беурре
- Чоколадна крема
- Крем од јаја
- Цреме брулее
- Цаприце крем (пециво)
- Крем карамел
- Каталонски крем
- сирова крема
- Крема од бадема
- Исигни крема
- Брессе крема
- воћна крема
- Кукурузни крем (америчка кухиња)
- Кестен крем
- пиринчана крема
- Цустард
- Доубле Цреам
- слатка павлака
- Шлаг
- Цреме фраицхе
- Флуид цреме фраицхе из Алзаса
- Свежа течна крема
- Сладолед
- ваљани сладолед
- Убе сладолед (филипинска кухиња)
- Мадаме Цреам
- Шифон крема
- Цустард
- Принцесс Цреам
- Цустард
- Креме за десерте
- Креме за пециво
- крем (десерт)
- Кремасто
- Кремозо (сладолед)
- креолски (за)
- Креп - Сорте или еквиваленти палачинки у Француској и широм света
- Креп (пециво)
- Бретонски креп
- Кинеска палачинка
- Креп чипка
- Вонасова палачинка
- Црепидула (љуска)
- Затезач
- крепон (сорбет)
- Цреспелле (италијанска кухиња)
- Цреспеоу (провансалска кухиња)
- Црессин (швајцарска кухиња)
- поточарка (а ла)
- Цретоннее од грашка
- Цреусоис (пециво)
- Шкампи - Различите сорте шкампа
- Шкампи – Класификација шкампа и опште карактеристике
- шкампи (ракови)
- Шкампи
- Џиновске тигрове козице
- Сиви шкампи
- Смеђи шкампи – Опис и опште карактеристике смеђих шкампи
- Обсиблуе Схримп
- Тропски ружичасти шкампи
- краљевске козице
- Црни Квехли шкампи
- Осушени шкампи
- увала
- Хрскави сендвич (енглеска кухиња)
- Кристални
- Цроццхе (италијанска кухиња)
- Крокодил
- Кроасан - Прављење кроасана
- Кроасан (пециво)
- Цромескуис
- Цронут
- хрскави (колачић)
- Црокуе-ау-сел (а ла)
- Црокуе мадаме
- Црокуе-монсиеур
- Црокуембоуцхе
- Црокуемитоуфле (пециво)
- крокет (пециво)
- Крокет
- Крокет – Различите врсте киблета на свету
- Рибљи крокет
- крокинол (колачић)
- крокиле (пециво)
- Цростата (италијанска кухиња)
- Цростини (италијанска кухиња)
- крупионада
- Црисп
- чипс
- Цруст
- Кора за супу
- Кора од сира
- Марие-Лоуисе Цруст
- норманска кора
- Цроутон
- Цроузет (тесто)
- крозети (тесто)
- Цруцхаде
- Црудаиола (алла) (италијанска кухиња)
- Црудитес
- Цруффин
- Цруллер (северноамеричка кухиња)
- Црумбле
- Крумпет (пециво)
- Шкољке
- Ракови - карактеристике главних ракова и илустрована плоча ракова
- кристално (пециво)
- Коцка
- Цубердон (посластичарница)
- Цуцхауле (швајцарско пециво)
- Цуцхифритос (шпанска кухиња)
- Цуерито (шпанска и мексичка кухиња)
- кашика (од)
- бут (месница)
- Женски бут (швајцарска кухиња)
- нога (месар)
- Жабљи батаци
- Цуиссот (месар)
- Цујуелле (пециво)
- У слијепој улици
- гаћице (месар)
- Култиватор (супа)
- култура
- Камберленд (сос)
- Цумберланд пита (енглеска кухиња)
- Цумиан (кинеска кухиња)
- колач (пециво)
- Цукуетте (швајцарска кухиња)
- Цуранто (чилеанска кухиња)
- Цурау (бразилска кухиња)
- Цурбелет (пециво)
- кари
- Кари - Порекло и ширење карија широм света
- Јапански кари
- пананг кари (тајландска храна)
- зелена Кари
- Цуртидо (салвадорска кухиња)
- Цустард
- Цирники
- Чернина (пољска кухиња)
D
- Дабу-дабу (индонежанска кухиња)
- Дацкуоисе
- Даетонг-бап (јужнокорејска кухиња)
- Дагоберт (белгијска кухиња)
- Дахи чатни (индијска кухиња)
- Дахи вада (индијска кухиња)
- дахл
- Даифуку (јапанска храна)
- даим
- Даинг (филипинска кухиња)
- Дак-Галби (корејска кухиња)
- Дакатине
- Дакос (критска кухиња)
- Дактила (грчка кухиња)
- Вхите Лади
- Дамиер
- Дампфнудел
- Дандан миан (кинеска кухиња)
- Данго (јапанска кухиња)
- Даницхефф
- Дарал (филипинска кухиња)
- Дарблаи
- дариоле
- Одрезак
- Дарпхин
- Дартоис
- Даши (јапанска кухиња)
- Дасик (корејска кухиња)
- Датум (сируп)
- Паприкаш
- Даумонт
- Даупхине (за)
- дофин (јабука)
- Даупхиноисе
- Орада (риба)
- Од Цеццо (тестенине)
- Одмастити
- Сласт
- Полужалости
- деми-глаце (сос)
- Половина
- Демоиселле
- вучји зуб
- Денти (риба)
- Дерби
- Дерби
- дерби (баршунасто)
- Дервал
- Преузимање
- Торпедо десерт (бугарска кухиња)
- Десерт
- ребра (месар)
- Ђаво на коњу (енглеска кухиња)
- Дхокла (индијска кухиња)
- ђаво (за)
- Морски ђаво (риба)
- Имп
- Диана (за)
- Дибелаббес (немачка кухиња)
- Диеппе (до)
- Диеппоисе (лонац)
- Дијонез (а ла)
- Дим сум (кинеска храна)
- Динамита (филипинска кухиња)
- Турска
- Ћуретина са кестенима
- Арденска црвена ћурка
- Турска
- Турска
- Диненгденг (филипинска кухиња)
- потапање
- Диплес (грчка кухиња)
- дипломата
- дипломата (за)
- дипломата (крем)
- Прљави пиринач
- разведен (пециво)
- Добара (алжирска кухиња)
- Добосторта (мађарска кухиња)
- Доцес де овос (португалска кухиња)
- Додине (сос)
- Додол (азијска посластичарница)
- Доењанг (корејска кухиња)
- Долце Форте (сос)
- пуњен
- Долма - Етимологија речи "долма"
- Домбрес (креолска кухиња)
- купола
- Домино
- Донаце (морска шкољка)
- Донбури (јапанска кухиња)
- Донер кебаб
- крофна
- крофне хамбургер
- Допе (сос)
- Допиаза (блискоисточна кухиња)
- Дораде - Илустрована листа дорада са њиховим народним називима и одговарајућим научним називима
- ораде (риба)
- Риба делфин
- Сива орада
- Валлеие (риба)
- дориа
- спавач (ракови)
- Два
- Доса (индијска кухиња)
- Доубањианг (кинеска кухиња)
- Доуцелетте (посластичарница)
- Крофна
- Дује (отац)
- Дујон (пециво)
- ушећерени бадем
- прелив
- Камила
- Ду Барри
- Дублеи
- Дуцхамбаис (сос)
- војвоткиња
- војвоткиња (за)
- патка (сос)
- Дуцлаир (патка)
- Дуффин (пециво)
- Дуглере (сос)
- Дулце де лецхе
- Дум алоо (индијска храна)
- кнедле (англосаксонска кухиња)
- дурок
- Дуроц (свињетина)
- Дурум (турска кухиња)
- користити
- Дусселдорф
- Џотобилчај (мексичка кухиња)
@
- Ђувеч (српско-хрватска кухиња)
- Јаје
- Јаје - беланце
- Јаје - жуманца
- Јаје - Различити препарати од јаја
- коњско јаје
- Кувано јаје
- Пржено јаје
- Боццони јаје
- Кајгана
- Јаје кувано на ниској температури
- Јаје у корпи (америчка кухиња)
- Препеличје јаје
- Стогодишње јаје
- Тврдо јаје
- Јаје у бриошу
- Желе јаје
- печено јаје
- Печено јаје
- обликовано јаје
- савршено јаје
- Поширана јаја
- Егг Тоупинел
- Снежна јаја
- Јаја са млеком
- Јаја од црног чаја (кинеска кухиња)
- Рибља јаја
- Јаја лососа
- Омлет јаја
- Еггс Ликуор
- Сардоу јаја (америчка кухиња)
- Секерпаре (турска кухиња)
E
- Дрво наранџе Цветна вода
- Залеђена вода
- Еццлес торта (енглеска кухиња)
- Ецлипсе
- Огољени
- Излизана
- сос од јаја
- Еиеркуцкас
- Еисбеин (немачка кухиња)
- Ејјех (сиријска кухиња)
- Елбот (риба)
- Елзекариа
- Маслацем
- Емпадао
- Емпадао (португалска кухиња)
- Емпал гентонг (индонежанска кухиња)
- Емпал гепук (индонежанска кухиња)
- Емпанада
- Емпанадилла (јужноамеричка кухиња)
- цар (риба)
- Емпинг (индонежанска кухиња)
- Енцхауд
- Енцхилада (мексичка храна)
- Лигње
- Лигње - Различите врсте лигњи
- Скуид инк
- Енфријолада (мексичка кухиња)
- Енсаимада (шпанско пециво)
- Ентреко (месар)
- Ес цампур (индонежанска кухиња)
- Ес догер (индонежанска кухиња)
- Ес телер (индонежанска кухиња)
- Есцабецхе
- Есцалопе (месар)
- Бечки телећи котлет са холштајном
- Поховани котлет
- Есцалопе
- Ескамолес (мексичка кухиња)
- Есцаоутун
- Есцаргот
- Пуж - Уопштености и врсте пужева
- пуж (пециво)
- дина пуж
- Бургундски пужеви
- Есцоффиер (сос)
- школарац
- Каталонски Есцуделла
- сабљарка (риба)
- шпански (на)
- шпански (сос)
- Еспасол (филипинска кухиња)
- Заштићене врсте
- еспрессо
- Еспоума
- Пена
- Еским
- Естофинаде
- Естофинадо
- Пуњење
- корзикански гулаш
- Пуњен
- јесетра (риба)
- Етли екмек (турска кухиња)
- Еткеко бискотка (баскијска кухиња)
- егзоцетус (риба)
- Езогелин цорбасı (турска кухиња)
É
- скерлет (за)
- Опарено (пециво)
- Опарени кармо (пециво)
- кичма (месар)
- Ецхинодермс
- Ецладе
- еклер (пециво)
- шкотски (за)
- ракови (ракови)
- Ецуме
- Едвард ВИИ
- пиквица (риба)
- египатски (за)
- Елан
- Ему
- Млевено
- морска звезда (риба)
- рамена (месница)
- Смрт (риба)
- Бахичне мамузе
- Епиграм
- Спанаћ на води (азијска кухиња)
- кичма (месар)
- Штапљика – Опште одредбе и опис штапића
- штапић (риба)
- Епиплоон (месар)
- Сунђер
- квиља (риба)
- Сируп од јавора)
- Исав (супа)
- Етерлоу
- Морска звезда
- угушен (за)
- европски чворак
- кари рак (ракови)
F
- Фабада (шпанска кухиња)
- Фафару (полинезијска кухиња)
- Фагот (енглеска кухиња)
- Фаготини (италијанска кухиња)
- Фазан
- Фајита (америчка кухиња)
- Фалафел
- факулеле (пециво)
- Фалетте
- јесен (пециво)
- Фалуцхе (пекара)
- Фанесца
- Фаноуропита (грчка кухиња)
- далеко (пециво)
- подвала
- Пуњен
- Пуњење
- Пуњен
- дечко
- Фарцоу
- Фарфале (италијанска кухиња)
- Брашно
- Брашњење
- Фарината
- Брашно - Збирна табела врста француског брашна
- атта флоур
- Интегралног брашна
- Интегрално пшенично брашно
- Спелтино брашно
- Овсена каша
- јечмено брашно
- Пшенично брашно
- брашно од дурум пшенице
- жуто пшенично брашно
- Кестеново брашно
- Брашно од пасуља
- Пшенично брашно
- овсено брашно
- Камут брашно
- Кукурузно брашно
- сладно брашно
- Меслиново брашно
- кокосово брашно
- Леблебије брашно
- ражаног брашна
- Сојино брашно
- Соунгоуф брашно
- Брашно цвет
- Маида брашно
- Фартон (шпанска кухиња)
- Фасирт (мађарска кухиња)
- Фасолада (грчка кухиња)
- Фата'ир (арапска кухиња)
- Фатоуцх (либанска кухиња)
- Фаубонне (супа)
- печеница (месар)
- фаварт
- Фавес офегадес (шпанска кухиња)
- Фаво (супа)
- Фаворит
- Фацолети (тестенина)
- фецхум
- Федора
- Феијоада (бразилска кухиња)
- Фенетра (пециво)
- фенуцхјетту (пециво)
- Феккас (Мароканска кухиња)
- Фера (риба)
- Ферлоуцхе (канадска кухиња)
- фармер (за)
- Фероче (карипска кухиња)
- Ферреро Роцхер (чоколада)
- Ферети (италијанска кухиња)
- Фервал
- Фесикх (египатска кухиња)
- фетучини (паста)
- Фетунта (италијанска кухиња)
- Феуиллантине
- Феуиллардиер (пециво)
- Јесењи лист (пециво)
- лист банане
- смоквин лист
- Ламинирано
- фељтин (пециво)
- Сериал
- Печени пасуљ (Квебечка кухиња)
- Бостонски печени пасуљ (америчка кухиња)
- Какао зрна
- фијадоне (пециво)
- Фиамбре (гватемалска кухиња)
- Мишићна влакна
- канап (а ла)
- канап (пекара)
- Пикардијски низ
- Фидеуа (шпанска кухиња)
- фигурица (пециво)
- филе (месар)
- филе (риба)
- амерички филе
- Филе Мињон (месар)
- Финансијски (пецива)
- финансијски (за)
- Фине де цлаире (острига)
- Прст "чоко" (кекс)
- Фингер фоод
- Фион (пециво)
- Фирифири (полинезијска кухиња)
- Риба и пива (канадска кухиња)
- Риба и помфрит
- Рибља пита (енглеска кухиња)
- Пријатељ рибара (посластичарница)
- Фит-фит (еритрејска и етиопска кухиња)
- Флаки (пољска кухиња)
- фламански (за)
- фламби
- фламицхе
- Фламмекуецхе
- фламри
- Пламен
- флан (пециво)
- Планшет (месар)
- Флауна (кипарска кухиња)
- Флауне (пециво)
- Флӕскестег (данска кухиња)
- Флеисцхсцхнацка
- иверак (риба)
- Халибут (риба)
- Атлантски морска лука (риба)
- Пацифичка морска палица (риба)
- Гренландска морска лука (риба)
- Флеур
- Флеуретте (крем)
- цветић (сос)
- цвећара (у)
- Флеурон
- Флиа (албанска и косовска кухиња)
- Овсена каша
- Кукурузне пахуљице
- Флогнарде (пециво)
- Фирентинац (пециво)
- Фирентинац (до)
- Флориан
- Флоронес (шпанска кухиња)
- мутно
- фрула (пекара)
- Фокача (италијанска кухиња)
- сено (кување)
- Фонд
- Фондант
- Фондан (посластичарница)
- Фонди
- Чоколадни фонди
- Фондуе са сиром - Различити фонди
- Фонду од црвеног вина
- Фондуе
- Кинески фонди
- Кинески фонди - Различити азијски фонди
- Вегетабле фондуе
- Велсцх фондуе
- Фондута (италијанска кухиња)
- Фонтенбло
- фонтане (до)
- Фонтенелле (до)
- Будала (енглеска кухиња)
- шумар (за)
- Форестине де Боургес (посластичарница)
- Шварцвалд (пециво)
- Форматјада (шпанска кухиња)
- Фоуаце (пециво)
- Фоуее
- Фоугассе (пекара)
- Фоугассетте (пециво)
- Фоутоу (афричка кухиња)
- фоиот
- фојот (сос)
- Фраицхеур
- Тагада јагода
- Јагода (пециво)
- малина (пециво)
- Франш-Конте (до)
- француски (за)
- Франчесиња (португалска кухиња)
- франсилон (салата)
- Франгипане
- Франголо (канарска кухиња)
- Франк и пасуљ (америчка кухиња)
- Фраппуццино
- Фрасцати
- Фреекех
- Фрегинат
- Фрегола (сардинијска кухиња)
- Френеусе (супа)
- Фрескати (пециво)
- Фресинат
- Фонд
- бомбоне
- Фрицаделле
- Фрикаси (туниска кухиња)
- Фрицассее
- Фрицо (италијанска кухиња)
- Фријолес цхаррос (мексичка кухиња)
- Фријолес рефритос (мексичка кухиња)
- Фриоле
- Фрисела (италијанска кухиња)
- фризијски (раса говеда)
- Фрита (северноафричка кухиња)
- Фритада (еквадорска кухиња)
- Помфрит – Опште – Производња – кување – потрошња помфрита
- помфрит (јабука)
- Фрителле
- Фрителле (италијанска кухиња)
- Фритот
- Фритата (италијанска кухиња)
- Фрито мисто (италијанска кухиња)
- Фриззи паззи (посластичарница)
- Глазирани сир
- Фромент ду Леон (крава)
- Пшеница
- Фроот Лоопс
- смрзнуто воће
- воће у алкохолу
- Воће у сирупу
- кисело воће
- Кандирано воће
- Кандирано воће из Апт
- Фруитс де мер
- Прикривено воће
- конзервирано воће
- Царамел Глазед Фруит
- Кисело воће
- Охлађено воће
- Сушено воће
- Фтира гħавдкија (малтешка кухиња)
- фуџ (посластичарница)
- Фуфу (афричка кухиња)
- фугу (риба)
- Краљевска фугу (риба)
- Фунчи (кураска кухиња)
- Погребни кромпир (америчка кухиња)
- Фурикаке (јапанска кухиња)
- Фусилли (италијанска кухиња)
- Футомаки (јапанска кухиња)
G
- Гацхас (шпанска кухиња)
- Гуернсеи Стрике
- Вендее Стрике
- Нормански удар
- Гадо-гадо (индонежанска кухиња)
- Гаи даан јаи (Хонгконшка кухиња)
- галабе (шећер)
- Галактобоуреко (грчка кухиња)
- Галактобоуреко (грчка кухиња)
- Галани
- Апт Галапиан
- Галатеа (ракови)
- Галет (пециво)
- Галетте Цхарентаисе
- Деда торта
- Галета од хељде
- Палачинка од кромпира
- Кинг Цаке
- Кобасице
- Галиција (говедина из)
- галицијски (пециво)
- Галимафрее
- Галинетте (риба)
- галинетте (живина)
- Саулт
- Галлиен де Бордеаук (посластичарница)
- Галлинацеоус
- Галлинејас (шпанска кухиња)
- Галло пинто (централноамеричка кухиња)
- Гамбас
- Гамберони
- Гамбетте
- Сцарлет Гамбон
- Гамја онгсими (корејска кухиња)
- Гамјајеон (корејска кухиња)
- Ганацхе
- Гантхииа (индијска кухиња)
- Гарак-гуксу (корејска кухиња)
- Гарбуре
- старатељ
- бубашваба (риба)
- Гаргоуиллау (пециво)
- Гаргоиле
- Гарибалди (колачић)
- Гарибалди кекс (енглеска кухиња)
- Гарнацхас (белизијска кухиња)
- Гаррот (пециво)
- Гарум
- Газпацхо
- Гастропод
- желудац
- гурман (за)
- торта (пециво)
- Спит цаке
- Манго торта (филипинска кухиња)
- Немачка чоколадна торта
- колачић торта
- Асх цаке
- Колач са три млека
- баскијски колач (пециво)
- Беат цаке
- железничка торта (пециво)
- Рођенданска торта
- Батенберг торта (енглеска кухиња)
- Колач од ракова (америчка кухиња)
- Месечева торта (кинеска кухиња)
- Домаћа торта (пецива)
- Колач од шкољки (америчка кухиња)
- Колач од рибе
- Пиринач колач
- Торта Саинт-Геник
- Вервиерс торта
- Путна торта (пециво)
- Кингс цаке
- Еллен Свинхуфвуд торта (финска кухиња)
- Торта са капљицама воде
- Јеж торта (америчка кухиња)
- Лане торта (америчка кухиња)
- Марта Вашингтон торта (америчка кухиња)
- Торта краљице Елизабете (енглеска кухиња)
- Убе торта (филипинска кухиња)
- Вашингтон торта (америчка кухиња)
- Јема торта (филипинска кухиња)
- Лечити
- Гатто ди патате (италијанска кухиња)
- Гаудес
- Вафл (пециво)
- Кромпир вафла
- Облата (пециво)
- Гаулоисе (до)
- Бели галоаз (живина)
- Гавот (пециво)
- Газела
- Гоо
- воћни желе
- Матични млеч
- гумене гуме (бомбоне)
- Гелине де Тоураине
- Гроусе
- Женева (до)
- Генфо (етиопска кухиња)
- јуница (крава)
- Геноисе (пециво)
- Ђеновезе (италијанска кухиња)
- Гентлеман'с Релисх (енглеска кухиња)
- жоржет
- клијало (семе)
- Гермини (супа)
- Гермкнодел (аустријска кухиња)
- албакор (риба)
- Гетхук (индонежанска кухиња)
- Гхее (индијска кухиња)
- Гхивеци (румунска кухиња)
- Гхормех-сабзи (иранска кухиња)
- Гхраиба (туниско пециво)
- Гхрибииа (северноафричка кухиња)
- Гугни (индијска кухиња)
- Гиандуиа
- Гиандуиотто (посластичарница)
- Ђардињера (италијанска кухиња)
- Гибаница (српска кухиња)
- Гибассие
- Гибелотте
- Игра
- Игра - Емпиријска класификација и европска правна дефиниција
- Птице дивљачи
- Гигандес плаки (грчка кухиња)
- Гиголетте
- нога (месар)
- гиготин
- Јиг (месар)
- Гиллардеау (остриге)
- Гимбап (корејска кухиња)
- Гимблетте (пециво)
- Гимбоурра (супа од крвавих кобасица)
- Гинатаан (филипинска кухиња)
- Гинатаанг ампалаја (филипинска кухиња)
- Гинатаанг калабаса (филипинска кухиња)
- Гинатаанг лабонг (филипинска кухиња)
- Гинатаанг лангка (филипинска кухиња)
- Гинатаанг маис (филипинска кухиња)
- Гирасолис (паста)
- грби (риба)
- Гисинг-гисинг (филипинска кухиња)
- Задњи гите (месар)
- Гите-гите (месар)
- Гите-ноик (месар)
- Глаце
- Сладолед на бази воде
- Хавајски обријани лед (америчка кухиња)
- жир (пециво)
- Глоби-боулга
- Глостер (сос)
- Гнаеги (месница)
- Њокети (италијанска кухиња)
- Њоки ала сорентина (италијанска кухиња)
- њоке
- Њоко (италијанска кухиња)
- Гнуди (италијанска кухиња)
- поллоцк (риба)
- гоби (риба)
- Гоцхујанг (корејска кухиња)
- Годаилле
- Годард
- Гофио (канарска кухиња)
- Гохан (јапанска кухиња)
- Гои буои (вијетнамска кухиња)
- Гои цуон (вијетнамска кухиња)
- Златни сируп (енглеска кухиња)
- Голобци (руска кухиња)
- Бамија (америчка кухиња)
- жвака (посластичарница)
- Гопцханг (корејска кухиња)
- Гордита (мексичка кухиња)
- Горенфлот (пециво)
- Бело гунђање (риба)
- Госетте (белгијско пециво)
- Гоуерон (пециво)
- Гоугере
- Студ (риба)
- Довел
- Гулаш (мађарска кухиња)
- Гоумеау
- гурами (риба)
- Деликатеси
- Гоиере
- Гозлеме (турска кухиња)
- Грагнано (италијанска тестенина)
- Грахам (пециво)
- Животињска маст
- Граммонт
- Грамолат (италијанска кухиња)
- Гранагхјолли (корзиканска кухиња)
- Велики сингхате (риба)
- Биг Хунтсман
- велики војвода
- Бака
- Граните
- Гранола
- Грасет (месар)
- Гратин
- Гратин даупхиноис
- Савоиард гратин
- гратен (супа)
- Гратачека (италијанска кухиња)
- гравет (острига)
- Гравлак
- Говеђи гравлакс
- грчки (за)
- Облачење зелене богиње (америчка кухиња)
- Гремолата (италијанска кухиња)
- нар (риба)
- Гренадин (месар)
- Гренобл (пециво)
- Гренобл (до)
- Жаба
- Хлебник
- Грибенес (јеврејска кухиња)
- Грибицхе (сос)
- гриблет
- Грициа (отишла)
- канџа (месар)
- Гриља (ала)
- снек храна
- грицкати
- Роштиљ
- Грилована са јабукама (пециво)
- Грингас (мексичка кухиња)
- гриотин (пециво)
- Гриоуецх (северноафричка кухиња)
- Грисеттес де Монтпеллиер (посластичарница)
- Гриз (америчка кухиња)
- Гриве
- Пудинг од јела (енглеска кухиња)
- Громпере Килцхелцхер (Луксембуршка кухиња)
- Громперекицхе
- Гурнард (риба)
- Перлон гурнард (риба)
- Гростл (италијанска кухиња)
- Гроусе
- Какао гриње
- Гуацамоле
- Гуанаја (чоколада)
- Гуаниме (порториканска кухиња)
- Гуасацаца (сос)
- Гуасанас (мексичка храна)
- Гудег (индонежанска кухиња)
- Гуедид (магребска кухиња)
- Гуедилле (кухиња Квебека)
- Гуедји (сенегалска кухиња)
- Гуелон (пециво)
- Гуернсеи Беан Јар (енглеска кухиња)
- Гуеулантес (јабуке)
- Гуинетте
- Гуисо (шпанска кухиња)
- гитара (а)
- Гујеолпан (корејска кухиња)
- Гук-гањанг (корејска кухиња)
- Гулаб Јамин (индијска кухиња)
- Гулаи (индонежанска кухиња)
- Гулха (малдивска кухиња)
- Гуллац (турска кухиња)
- Гурабие (албанска кухиња)
- гимнотус (риба)
- Гјоза (јапанска кухиња)
- Гирос (грчка кухиња)
- Гјудон (јапанска кухиња)
H
- Хацхис
- Хацхис Парментиер
- хацхуа
- бакалар
- Хаггис
- Хаггис- Уопштености и легенде
- Хакарл (исландска кухиња)
- Халим (азијска кухиња)
- Халеви
- Халицот
- Халака (венецуеланска кухиња)
- Цхаллах (јеврејска кухиња)
- Хало-хало (филипински десерт)
- Халушки (словачка кухиња)
- Халва (оријентална кухиња)
- Хамацхи (риба)
- Хамагури (љуска)
- Хаманташ (јеврејска кухиња)
- Хамбургер
- Салмон бургер
- Хамдог (аустралска кухиња)
- Хампе (месар)
- Ханакатсуо
- Ханеед (јеменска кухиња)
- Хангва (корејска храна)
- Харцха (мароканска кухиња)
- харинга (риба)
- Блоатер
- Вукова харинга (риба)
- Борачо пасуљ (мексичка кухиња)
- Каубојски пасуљ (америчка кухиња)
- Пасуљ и пиринач (америчка кухиња)
- Харира (северноафричка кухиња)
- Харисса
- Хасхед браон (англосаксонска кухиња)
- Хаслет (енглеска кухиња)
- Пудинг на брзину (америчка кухиња)
- Хаупиа (америчка кухиња)
- Врх ребра (месар)
- Хајдари (турска кухиња)
- Ведро
- Хенон
- Хенри ИВ
- Биљни
- Херефорд (ирска говедина)
- јеж
- Хелопити (грчка кухиња)
- Химмел унд Ерде (немачка кухиња)
- Хитлерсзалонна (мађарска кухиња)
- Хииамуги
- Хоцхепот
- Хогао (колумбијска кухиња)
- Хоисин (сос)
- Хојуела (шпанска кухиња)
- хоки (риба)
- холандски (а ла)
- холандез (сос)
- морски краставац
- Холштајн (раса говеда)
- Јастог - канадски атлантски јастог: фасцинантно створење
- јастог (ракови)
- амерички јастог
- јастог (сос)
- Хонгео-хое (корејска кухиња)
- мађарски (за)
- Хопјес (холандска кухиња)
- грубо (риба)
- Хоппин' Јохн (америчка кухиња)
- Хориатики (салата)
- Предјела
- Хорта враста (грчка кухиња)
- Хортијони (супа)
- Хорумоњаки (јапанска кухиња)
- Хот Бровн (сендвич)
- Топло јело (америчка кухиња)
- Хот дог (сендвич)
- хотелијер (за)
- хоту (риба)
- Хоудан (кокошка)
- Хоумоус
- Храими
- хреновина (сос)
- Хтамане (бирманска кухиња)
- Хуа-шен
- Хуачинанго а ла веракрузана (мексичка кухиња)
- Хуарацхе (мексичка кухиња)
- Хуевос мотуленос (мексичка храна)
- Хуевос ранчерос (мексичка храна)
- уље од тартуфа
- Јестиво уље
- Уља од кикирикија
- Уље авокада
- Маково уље
- Маслиново уље Аик-ен-Провенце
- Корзиканско маслиново уље
- Нимес маслиново уље
- Нионс маслиново уље
- Маслиново уље
- Маслиново уље - Речник речника који се користи за маслиново уље
- Маслиново уље: Порекло – производња и потрошња
- Лепо маслиново уље
- сунцокретово уље
- Цолза оил
- Уље уљане репице – потрошња и античке контроверзе
- кокосово уље
- памучно уље
- пшеничних клица
- Уље семена бундеве
- Уље из Хауте-Провенце
- Уље из долине Баук-де-Провенце
- кукурузно уље
- Уље од орашастих плодова
- Уље од орашастих плодова
- палмино уље
- палмино уље језгро
- Уље семенки грожђа
- Рибље уље
- рицинус
- пиринчано уље
- сусамово уље
- Сојино уље
- Сунцокретово уље
- Есенцијално уље
- Јестива уља – Главна јестива уља у општој потрошњи
- Јестива уља: производња - називи - конзервација - рециклажа
- Хуитре
- Острига – Опште – називи и оцењивање острига
- Острига „коњска нога“.
- белонска острига
- смркнута острига
- чашаста острига
- Исигни оистер
- Оистер Роумегоус
- Тарбоуриецх оистер
- триплоидна острига
- Малпеке остриге
- Остриге од белог бисера
- Рокфелерове остриге (америчка кухиња)
- Хумита (јужноамеричка кухиња)
- Колбрић торта (америчка кухиња)
- Хункарбегенди (турска кухиња)
- Хусхпуппи (америчка кухиња)
- хусар (до)
- Хутспот (холандска кухиња)
I
- ролница сладоледа
- Иде меланота (риба)
- Идеалан Мацоннаис (пециво)
- Идииаппам (индијска кухиња)
- Идли (индијска кухиња)
- Игунак (инуитска кухиња)
- Икан горенг (индонежанска кухиња)
- Имам Баиилди
- Имбруцциата (корзиканско пециво)
- царица (за)
- Империале
- Ин саор
- инари
- Инаризусхи (јапанска кухиња)
- непознато (риба)
- индијски (за)
- Инихав (филипинска кухиња)
- Ињеолми (корејска кухиња)
- Ињера (етиопска кухиња)
- Инубаран (филипинска кухиња)
- Инволтини
- Ирска кафа
- Ирски паприкаш
- Исард
- Исав (филипинска кухиња)
- Исигни (путер)
- Ишкембе (турска кухиња)
- Искембе цобасı (блискоисточна кухиња)
- Проблеми (месар)
- италијански (за)
- слоновача (сос)
J
- Јацхнун (јеменска кухиња)
- џек (рез)
- јаггери (шећер)
- Јајангмиеон (корејска кухиња)
- Јалапено Попперс (америчка кухиња)
- Јалфрези (индијска кухиња)
- љубомора
- Јамајка (резано)
- Јамбалаиа
- Нога од дрвета (супа)
- Маслац од шунке
- шунка
- Јамеед (јорданска кухиња)
- Јанце
- Јанот (пециво)
- Јапцхае (корејска кухиња)
- јапански (пециво)
- јапански (за)
- садница
- кољеница (месар)
- Јарретон (месар)
- Јаванех
- Јефферсон Давис Пие (америчка кухиња)
- желе (америчка кухиња)
- Желе
- желе схотс
- Јемпут-јемпут (индонежанска кухиња)
- Јеон (корејска кухиња)
- Јеонгол (корејска кухиња)
- Јерк цхицкен
- Таван од пасуља (енглеска кухиња)
- Џесика
- језуит (пециво)
- Јхалмури (индијска кухиња)
- Јиан дуи (кинеска кухиња)
- Јиаози (кинеска кухиња)
- Јидори (пилетина)
- Јиунианг (кинеска храна)
- Јивара (чоколада)
- Јјигае (корејска кухиња)
- Јјим (корејска кухиња)
- Џоел (риба)
- Џон Дори (риба)
- Џони торта (америчка кухиња)
- Жојнвил
- образ (месар)
- Јуанфен (кинеска кухиња)
- Судски
- Јуици Луци (америчка кухиња)
- Јеврејин (за)
- Јука (литванска кухиња)
- Жил Верн (гарнир)
- Јулиенне
- Јулиенне (риба)
- близанац (месар)
- кобила
- кратки сок
- Сок од тартуфа
- Јуссиере
K
- каак (оријентално пециво)
- Касстенгел (холандска кухиња)
- Кабајаки (јапанска кухиња)
- Кабуто даисхи (јапанска храна)
- Качамак (српска кухиња)
- Кадаиф
- Каддид
- Кадхи (индијска кухиња)
- Каенг кхае (тајландска кухиња)
- Каенг па (тајландска храна)
- Каенг таи пла (тајландска кухиња)
- Кагами моцхи (јапанска храна)
- Каги-фреигхт
- Каи Куаитиао кхуа (кинеска кухиња)
- Кајзер рол (аустријска кухиња)
- Кајзершмарн (аустријска кухиња)
- Кајмак (балканска кухиња)
- Какиаге (јапанска кухиња)
- Какигори (јапанска кухиња)
- Кал-гуксу (корејска кухиња)
- Кала Бхуна (бенгалска кухиња)
- Каламаи (филипинска кухиња)
- Калдерета (филипинска кухиња)
- Калди (алжирска кухиња)
- Калио (индонежанска кухиња)
- Калицуниа (грчка кухиња)
- Калтсцхале (немачка кухиња)
- Камабоко (јапанска кухиња)
- Камсу (финска кухиња)
- Камчатка (ракови)
- Кангконг (филипинска кухиња)
- Кенгур
- кањанг (корејска храна)
- Капсалон (холандска кухиња)
- Карађорђева шницла (српска кухиња)
- Карасхи
- караши (сенф)
- Каре-каре (филипинска кухиња)
- Каре-пан (јапански кари хлеб)
- Каредок (индонежанска кухиња)
- Каридес гувец (турска кухиња)
- Картофелна запеканка (руска кухиња)
- Картоффелкасе (немачка кухиња)
- Картоффелсуппе (немачка кухиња)
- Каридопита (грчка кухиња)
- касха
- Кошер
- Каскнепфлес
- Кассоунди
- Касузуке (јапанска кухиња)
- кацудон (јапанска кухиња)
- Катсуо-бусхи
- кавијари (кавијар)
- Каја (малезијска кухиња)
- Казандиби (турска кухиња)
- Кази (Казахска кухиња)
- Ћевап
- Кебаб Сеекх (азијска кухиња)
- Кеббе (оријентална кухиња)
- Кеббе наие (либанска кухиња)
- Кебса (саудијска кухиња)
- Кецап манис (индонежанска кухиња)
- Кедгерее (енглеска кухиња)
- Кедјеноу
- Кефта
- Кефтаји (туниска кухиња)
- Кефтедес
- Кек лапис (малезијска кухиња)
- Келагуен (микронезијска кухиња)
- Келедош (турска кухиња)
- Келевеле (ганска кухиња)
- Келупис (малезијска кухиња)
- Кемија (северноафричка кухиња)
- Кемпланг (индонежанска кухиња)
- Кенафех (блискоисточна кухиња)
- Кенкеи (ганска кухиња)
- Керисик (азијска кухиња)
- Кесакеитто (финска кухиња)
- Кесари бхатх (индијска кухиња)
- Кеши јена (курска кухиња)
- Кешкек (турска кухиња)
- Кесра (алжирска кухиња)
- кечап
- Кечап од печурака
- Банана кечап (филипинска кухиња)
- Кетропак (индонежанска кухиња)
- Кетупат (азијска кухиња)
- Кетупат (индонежанска кухиња)
- Кевум (синхалска кухиња)
- Кеи Лиме Пие (америчка кухиња)
- Кхакхра (индијска кухиња)
- Кхаман (индијска кухиња)
- Кханом цхин (тајландска храна)
- Кханом кхрок (тајландска храна)
- Кханом тхуаи (тајландска храна)
- Кхао кхлук капи (тајландска кухиња)
- Кхао лам (лаоска кухиња)
- Кхао сои (тајландска храна)
- Кхао том (тајландска храна)
- Карчо (грузијска кухиња)
- Хаш (јерменска кухиња)
- Хачапури (грузијска кухиња)
- Кхеер (индијска кухиња)
- Кхицхди (азијска кухиња)
- Кхинкали (грузијска кухиња)
- Кхлии
- Кхов суеи (бирманска кухиња)
- Кхубз (арапска кухиња)
- Кхуусхуур (монголска кухиња)
- Киампонг (филипинска кухиња)
- Киббех (блискоисточна кухиња)
- Кифли (европско пециво)
- Киг ха фарз
- Кикоман (сос)
- Кимчи (корејска кухиња)
- кимизу (сос)
- Киндер Буено (посластичарница)
- чилеански краљевски рак
- Кинилав (филипинска кухиња)
- Кинилнат (филипинска кухиња)
- Кинтоа (свињетина)
- Кирибатх (кухиња Шри Ланке)
- Кисел (руска кухиња)
- Кит Кат (посластичарница)
- Китцха (етиопска и еритрејска кухиња)
- кичари (индијска кухиња)
- Кивиак (инуитска кухиња)
- Клаппертаарт (индонежанска кухиња)
- Клепон (индонежанска кухиња)
- Клепон (јаванска кухиња)
- Клобаснек (америчка кухиња)
- Клоссе (немачка кухиња)
- Клуски (пољска кухиња)
- Кнеиппбрøд (норвешка пекара)
- Кнепфлес
- Книш (јеврејска кухиња)
- Книш (јеврејска кухиња)
- кнедла
- Коба (малагашка кухиња)
- Кобе (говедина)
- Коцхари (египатска кухиња)
- Когел могел (јеврејска кухиња)
- Кока
- Кокис (синхалска кухиња)
- Кокорец (балканска кухиња)
- Кокоретси (грчка кухиња)
- Кокоткас
- Колак (индонежанска кухиња)
- Колатцх (чешка и словачка кухиња)
- Колива (румунска кухиња)
- Конгбап (корејска храна)
- Конигсбергер Клопсе (немачка кухиња)
- Конро (индонежанска кухиња)
- Кооту (индијска кухиња)
- Копитка (белоруска кухиња)
- Коресх
- Корма (азијска кухиња)
- Корокке (јапанска кухиња)
- Косхари
- Коссутх торта (америчко пециво)
- Куду
- Коуглоф
- Коуигн Аманн
- Коулибиац
- Кулич (руско пециво)
- Коулоуракиа (грчка кухиња)
- Коунафа (оријентална кухиња)
- Курабије (грчка кухиња)
- Коутиа (словенска кухиња)
- Коиадофу
- крапфен
- Краутфлецкерлн
- Кречек (индонежанска кухиња)
- Креплач (јеврејска кухиња)
- Криегскартоффелброт (немачка кухиња)
- Крилл
- Крингле
- Крипик (индонежанска кухиња)
- Криспроллс
- кроки (алжирска кухиња)
- Кроппкака (шведска кухиња)
- Крупук (азијска кухиња)
- Крупук кулит (индонежанска кухиња)
- Ктипити
- Ктипити (грчка кухиња)
- Куе (индонежанска кухиња)
- Куе цуцур (индонежанска кухиња)
- Куе пињарам (индонежанска кухиња)
- Куе путу (индонежанска кухиња)
- Кугел (јеврејска кухиња)
- Кугелис (литванска кухиња)
- Куих (азијска кухиња)
- Кулча (индијска кухиња)
- кулоло (америчка кухиња)
- Кулубан (индонежанска кухиња)
- Кумамото (острига)
- Кумпир (турска кухиња)
- Кумукунси (филипинска кухиња)
- Кунинг (филипинска кухиња)
- Семе бундеве уље
- куромаме (јапанска кухиња)
- Куромицу (јапанска кухиња)
- Црвени пасуљ
- Кусамочи (јапанска храна)
- Кусаиа (јапанска кухиња)
- Кусхиаге (јапанска кухиња)
- Кузхамбу (индијска кухиња)
- Кватта
- Кваи теов (индонежанска кухиња)
- Кветиау ајам (индонежанска кухиња)
- Кветиау горенг (азијска кухиња)
L
- Лаблаби (туниска кухиња)
- Лабскаус
- Лацкерлис
- Базел Лакерлис
- Ладду (азијска кухиња)
- Лафа (израелска кухиња)
- Лагане (италијанска кухиња)
- Лагане е цицциари (италијанска кухиња)
- Лагман (азијска кухиња)
- камена птармиган
- Лахмацун
- Лахох (сомалијски хлеб)
- Лаинг (филипинска кухиња)
- млеко
- Концентровано млеко
- Сирово млеко
- Лаит д'аманде
- Кокосово млеко
- Сојино млеко
- тигрово млеко
- Кравље млеко
- Обрано млеко
- Млеко у праху
- Лаит ентиер
- Ферментисано млеко
- Ферментисано млеко - Главне врсте ферментисаног млека и илустрована табла ферментисаног млека
- Мајчино млеко
- стандардизовано млеко
- УХТ млеко
- Милт
- Лакх (сенегалска кухиња)
- Лакса (азијска кухиња)
- Лалаб (индонежанска кухиња)
- лама
- Ламбалле
- Ламбан (малезијска кухиња)
- шкољка (мекушци)
- Ламиан (кинеска кухиња)
- Ламингтон (аустралијско пециво)
- краљевска лампуга (риба)
- лампуга (риба)
- пешчар (риба)
- Ландаисе (за)
- Ланданг (филипинска кухиња)
- јастог (ракови)
- чип јастога
- Лангустин „Демоиселле де Лоцтуди”
- Лангустин (ракови)
- језик (абат)
- Птичји језик (тестенине)
- Мачји језик (колачић)
- Мачји језик (месар)
- Мачји језик
- Лангуедоциан (до)
- крило (тајландска храна)
- Зец
- Зец у Тоурнаи стилу (белгијска кухиња)
- цокуибус раббит
- Дивљи зец
- Поитоу Рек Раббит
- Лацкуер
- Велика бела (свиња)
- лазања (тестенина)
- Латхуилле (очева пилетина)
- латик (филипинска кухиња)
- Латке (јеврејска кухиња)
- Лаваллиере
- бела риба (риба)
- лавасх
- Лавар (индонежанска кухиња)
- Филована торта
- Леблеби (блискоисточна кухиња)
- Леблеби секери (блискоисточна кухиња)
- Лечон (шпанска кухиња)
- Лецсо (мађарска кухиња)
- Ледикени (индијска кухиња)
- Лефсе (норвешка кухиња)
- зубац (риба)
- Поврће (мало)
- Лајбниц-Кекс (немачка кухиња)
- лимун цурд
- Лемпер (индонежанска кухиња)
- Лепет (индонежанска кухиња)
- Левраулт
- Лезард
- лич (риба)
- плута (сируп од)
- Лиегеоис (кафа)
- Лиегеоисе
- место за рибу)
- аљашки поллоцк (риба)
- Локација Норвешке (риба)
- полак (риба)
- сај (риба)
- Зец
- Харе а ла роиале
- Линија (риба од)
- лигурски (до)
- иверак (риба)
- Лимузина (до)
- Лимузина (крава)
- Линаранг (филипинска кухиња)
- Плави линг (риба)
- Лингуине (италијанска кухиња)
- Линзер Торте
- Лав (посластичарница)
- Лизета (риба)
- скипјацк (риба)
- Цоастлине
- Ливонски (сос)
- Ливорнесе (до)
- Ллајуа (боливијска кухиња)
- Ллапингацхос (еквадорска кухиња)
- Ло маи гаи (кинеска кухиња)
- Ло меин (кинеска храна)
- Лобио (грузијска кухиња)
- вијун (риба)
- Лоцо Моцо (Хавајска кухиња)
- лоцро
- Локма (блискоисточна кухиња)
- Локот-локот (филипинска кухиња)
- Лома Сотавенто (чоколада)
- Ломи (филипинска кухиња)
- Ломито (аргентинска кухиња)
- Лонгцхамп (супа)
- слабина (месница)
- Лонгует
- Лонтонг (азијска кухиња)
- Поут (риба)
- Лоретте
- Лорраине (до)
- Лотте (риба)
- Лотек (индонежанска кухиња)
- грдобина (риба)
- Лоубиа (северноафричка кухиња)
- Луизијана (сос)
- Луизијана (до)
- Луканико (грчка кухиња)
- Раткум - Општи подаци о локуму
- Ратлук (посластичарница)
- вук риба)
- Атлантски вук
- печат
- Луцуллус
- Лугав (филипинска кухиња)
- лумакони (тестенина)
- груда (риба)
- Лумпиа (азијска кухиња)
- Лумпиа (индонежанска кухиња)
- Лумпианг кесо (филипинска кухиња)
- Лумпианг Шангај (филипинска кухиња)
- Лумпианг убод (филипинска кухиња)
- Романс Глассес
- Лунумирис (кухиња Шри Ланке)
- Луссекатт (шведска кухиња)
- Лутефиск (скандинавска кухиња)
- Лутриаире (шкољка)
- луксембуршки (пециво)
- Лионез (до)
M
- М'хамса (туниска кухиња)
- М&М'с (посластичарница)
- Маакоуд (северноафричка кухиња)
- Маамоул (либанска кухиња)
- Мацае (чоколада)
- Макарије (јабуке)
- Мацалонг (пециво)
- макарун (пециво)
- макаронада
- Макарони Хамин (јеврејска кухиња)
- макарони (тестенина)
- Македонија
- Мацхаца (мексичка храна)
- Меконез (а ла)
- скотер (месар)
- шкољка (шкољке)
- мадам (крем)
- Мадејас (шпанска кухиња)
- Мадлен (пециво)
- Мадрид (до)
- Маејап-гва (корејска кухиња)
- Мафе (афричка кухиња)
- Мафроуке (либанска кухиња)
- мафтул (кус-кус)
- Магги
- Магхмоур (либанска кухиња)
- Магнум и мини магнум (сладолед)
- Магрет
- Махи махи (риба)
- Маја (ракови)
- Деверуша (пециво)
- мршав (риба)
- Маинтенон
- Кукурузно уље)
- Кукуруз на жару
- батлер (путер)
- Маиз цон хиело (филипинска кухиња)
- Маја бланца (филипинска кухиња)
- Мајдра (либанска кухиња)
- Мајјиге Хули (индијска кухиња)
- Мак-гуксу (корејска кухиња)
- Макизуши (јапанска кухиња)
- Макки ки роти (индијска кухиња)
- Мако (риба)
- Макруд (оријентално пециво)
- Малабар
- Малаби (оријентална кухиња)
- Малакофф (швајцарска кухиња)
- Малакофф (пециво)
- Малавацх (јеврејска кухиња)
- Малфадин (италијанска кухиња)
- Малфати (италијанска кухиња)
- Малисет (пекара)
- Маллореддус (италијанска кухиња)
- Малунг (кухиња Шри Ланке)
- Малоссол
- Малтаглиати (тестенине)
- малтешки (пециво)
- малтешки
- Мамалига (румунска кухиња)
- сисари
- Мамон (филипинска кухиња)
- Манакисх (оријентална кухиња)
- Мансел (за)
- Манцхега (овца)
- рукав (пециво)
- пилећи рукав
- Манделбарли (швајцарско пециво)
- Манди (јеменска кухиња)
- Мандилли ди сета (италијанска кухиња)
- Манду (корејска кухиња)
- Манду-гук (корејска кухиња)
- мангалица (свињетина)
- Маницоба (бразилска кухиња)
- Мањар бланцо (шпанска кухиња)
- Мањар бранцо (бразилска кухиња)
- Мањари (чоколада)
- манеле (пециво)
- Манон (белгијско пециво)
- Пропуштено (пециво)
- Мансаф (блискоисточна кухиња)
- Мантецадо (шпанска кухиња)
- Мантецато (италијанска кухиња)
- Манти (оријентална кухиња)
- Мантоу (кинеска пекара)
- Мапо доуфу (кинеска кухиња)
- Мапо тофу (кинеска кухиња)
- Маклуба (блискоисточна кухиња)
- скуша (риба)
- Порбеагле (риба)
- баштован (до)
- Мараицхине (раса говеда)
- Марак (сомалијска кухиња)
- Мермер
- мермер (месар)
- дивљи вепар
- Марцелин (пециво)
- Трговац вином
- Марколини (белгијско пециво)
- маршал (за)
- Тиде
- мареммана (говедина)
- маренго (пржено)
- Маретте (пекара)
- Маргарине
- Маргарин - Опште информације и производња маргарина
- Марие Лоуисе
- Маригнан
- Маригни
- Маринада
- Маринетте (пециво)
- морнар (а ла)
- Мариваук
- Марлин (риба)
- џем
- Мармитако (баскијска кухиња)
- мармит (намаз)
- Сартхоисе пот
- марнаи (сос)
- Марнаисиенне (пита)
- марокански (за)
- маркиза (пециво)
- Глазирани кестен
- март (посластичарница)
- марсхмаллов (посластичар)
- Мартино (сос)
- Маруиа (филипинска кухиња)
- Мери Џејн (америчка посластичарница)
- Мас хуни (малдивска кухиња)
- Мас риха (малдивска кухиња)
- Маса (мексичка храна)
- Маса подрида (филипинска кухиња)
- Масцаво
- маскота (за)
- Маскота (пециво)
- Мускелунге (риба)
- Маса (јеврејска кухиња)
- Массацанате
- Масала (индијска кухиња)
- Масаман кари (тајландска кухиња)
- Массена
- Массенет
- Марципан - Различите врсте марципана по земљи
- марципан (посластичарница)
- Массиллон (пециво)
- Матафан
- Матамбре (аргентинска кухиња)
- Матапа (мозамбиканска кухиња)
- Матбуцха (јеврејска кухиња)
- Матбукха (арапска кухиња)
- Мателоте
- Матигнон
- Матнакасх (јерменска кухиња)
- Матоутоу (мартиниканска кухиња)
- Матзах (јеврејска кухиња)
- Маултасцхе (немачка кухиња)
- Маурисетте
- Вимп
- Максимова (јабуке)
- Мајонез – варијанте сосова од мајонеза
- мајонез (сос)
- Мајонез од инћуна
- Мазагран
- Мазамора (перуанска кухиња)
- Мазарине
- Мцхади (грузијска кухиња)
- Мцхевек (алжирска кухиња)
- Мехадо (филипинска кухиња)
- Мецхоуи
- Мецхоуиа (магребска кухиња)
- Медаллион
- Медианоцхе (кубанска кухиња)
- Медици
- Зачуђен
- Мее пок (азијска кухиња)
- Меесхаи (бирманска кухиња)
- Меланзане алла пармигиана (италијанска кухиња)
- Мелауи (северноафричка кухиња)
- Меласа
- Мелба
- Мелее (салата)
- Мелет
- ходгеподге
- Меломакароно (грчка кухиња)
- диња (месар)
- Мелоукхиа (северноафричка кухиња)
- Домаћинство
- просјак (пециво)
- просјаци
- Просјаци (посластичарница)
- Менемен (турска кухиња)
- меноуилле
- Ментаико
- мента (сос)
- ментонеза
- Ментос (посластичарница)
- Менудо (мексичка кухиња)
- Мерцедес
- кос
- Меренда синоира (италијанска кухиња)
- јужни (до)
- Мерингуе – Различите методе припреме безе
- мерингуе (пециво)
- француски мерингуе
- Италијански мерингуе
- швајцарски мерингуе
- белац (месар)
- бела (риба)
- Мерле
- ослић (риба)
- ослић (риба)
- Група – Галерија различитих сорти шкарпина
- Група (риба)
- Мервеиллес
- Дивно (пециво)
- Местурет (пециво)
- Метуре
- Милер (за)
- Меуретте
- мексички (за)
- Меиербеер
- Меззе
- Мханцха (северноафричка кухиња)
- Ми ребус (индонежанска кухиња)
- Полукувано (пециво)
- векна (пекара)
- Мицхмоле (мексичка храна)
- Мие Ацех (индонежанска кухиња)
- Мие аиам (индонежанска кухиња)
- Мие целор (индонежанска кухиња)
- Векна хлеба
- Мие горенг (индонежанска кухиња)
- Мие кангкунг (индонежанска кухиња)
- Мие Коцок (индонежанска кухиња)
- Миел
- Мед – различити квалитети меда и порекло медова
- Мигаине
- Мигас (шпанска кухиња)
- Миглиацци (корзиканска кухиња)
- Миглицаццу (пециво)
- слаткиши (пециво)
- Мињон
- Мигнонетте
- мињонет (сос)
- минијатурни (месар)
- Мигоурее
- Динстано
- Микадо
- милански (пециво)
- милански (а ла)
- Миланеса (јужноамеричка кухиња)
- Милкао (чилеанска кухиња)
- Милхассоу
- Милимил (афричка кухиња)
- Милк-схаке
- Милка (чоколада)
- Miles
- Милассоу
- милле купус
- милфеуилле (пециво)
- милијардер (пецива)
- Милионерски пециво (шкотска кухиња)
- Милза (италијанска кухиња)
- мимоза (јаје)
- Минарин
- Млевено месо (англосаксонска кухиња)
- Минцепие (енглеска кухиња)
- Минерва (пециво)
- Минестра ди цеци (италијанска кухиња)
- Минестроне (италијанска кухиња)
- Мингаук
- Сос од нане (енглеска кухиња)
- Минут
- миц
- Мирабеау (до)
- Мирабелле шљива из Лорене (посластичарница)
- Мирцхи Бајји (индијска кухиња)
- Мирепоик
- Мирин
- Мирлитон (пециво)
- Огледало (јаје)
- Миротон
- Мешани хлеб
- предјело
- Мисфитс (зачин)
- Миш-маш (бугарска кухиња)
- мисо
- Мисо – Порекло – Сорте и производња мисоа
- црвени мисо
- Победник Мистрала (посластичарница)
- Мисуа (кинеска храна)
- Митараши данго (јапанска кухиња)
- Митхаи (азијски слаткиши)
- Крчкано
- митраљез (сендвич)
- Мешани роштиљ
- миксијан (кинеска кухиња)
- Микиота (мексичка кухиња)
- Мизуаме (јапанска кухиња)
- Мјадра (либанска кухиња)
- Млабесс (туниско пециво)
- Моамбе
- Моцхи (јапанска кухиња)
- начин
- модерно (за)
- Коштана срж
- Софт
- Чоколадна торта
- Мофонго (порториканска кухиња)
- Мограбиех
- Мохинга (бирманска кухиња)
- Мохннуделн (аустријска кухиња)
- Моина
- комбајн (за)
- Мојама (шпанска кухиња)
- Мојо (канарска кухиња)
- мока (пециво)
- Молагоотал (индијска кухиња)
- Моле (мексичка кухиња)
- Моле енцахуатадо (мексичка кухиња)
- Кртица (мексичка храна)
- Моле поблано (мексичка кухиња)
- Моле верде (мексичка храна)
- Молле (афричка кухиња)
- теле (јаје)
- Молет (шпанска кухиња)
- Моллусц
- Мон Цхери (посластичарница)
- Монако
- Монсенизио (сос)
- Мондонго (јужноамеричка кухиња)
- монашки (до)
- Монгетада
- Моунт баунг (бирманска кухиња)
- Монт Бланц (крем)
- Монт ди (бирманска кухиња)
- Монт Бланц (пециво)
- Монт Доре
- Монтансиер (пециво)
- Монтбазон
- монбељар (раса говеда)
- Монтецаос (алжирско пециво)
- Монтглас
- Монтморенци
- Монтпенсиер
- Монтреуил
- Монтроуге
- Моцк (пециво)
- Мокека (бразилска кухиња)
- Мора Ромагнола (италијанска свињетина)
- Морбифлетте
- Морцилла пататера (шпанска кухиња)
- Морискета (мексичка храна)
- Морнаи (сос)
- Моро де гуандулес (доминиканска кухиња)
- Морон (филипинска кухиња)
- Морос и Цристианос (кубанска кухиња)
- Мортеруело (шпанска кухиња)
- Бакалар - Списак врста под називом "бакалар" - Опште информације о бакалара
- бакалар (риба)
- Бакалар са ајоарриеро
- Бискајски бакалар
- Гренландски бакалар
- Морвандел (до)
- мозаик
- Московљанин
- Московљанин (до)
- Мостелле (риба)
- Моте (јужноамеричка кухиња)
- мотел (риба)
- Мотицхоор Ладду (индијска кухиња)
- Мотсунабе (јапанска кухиња)
- Моуцлад
- Моуфлон
- Моухалабиех (либанска кухиња)
- Моуиллетте
- Моујаддара (палестинска кухиња)
- Дагња
- пуњене дагње (турска кухиња)
- Дагње и помфрит (белгијска кухиња)
- Моулоукхиа (оријентална, северноафричка и афричка кухиња)
- Моуна (алжирско пециво)
- Моуна (пециво)
- Моунассоу
- Моуроузиа (Мароканска кухиња)
- Моуртаирол
- Мусака (грчка и турска кухиња)
- мус
- Чоколадни моуссе
- Муслин
- муслин (сос)
- Моутабал (либанска кухиња)
- Сенф
- Сенф - Главне сорте сенфа и њихове карактеристике
- сенф (сос)
- Сенф старог стила
- немачки сенф
- Орлеански сенф
- Беницхон сенф
- Бургундски сенф
- Кремонски сенф
- Дижон сенф
- Гент сенф
- Меаук сенф
- Пољски сенф
- Фаллот сенф
- Пикардијски сенф
- Љубичасти сенф
- Разни сенфови
- Овце
- Овце – светска производња и потрошња
- Овце – Историја оваца – религија и фолклор
- Моцарт
- Мозарткугел
- Мсаббаха (блискоисточна кухиња)
- Мсеммен (северноафричка кухиња)
- Мусли
- мафин (пециво)
- Муффолетти
- Муффулетта (америчка кухиња)
- Муфулета (сицилијанска кухиња)
- ципал (риба)
- Мухаллеби (блискоисточна кухиња)
- Мухаммара (сос)
- мулард (патка)
- Муле
- ципал (риба)
- Мутт мутт (риба)
- Малиган (америчка кухиња)
- Муллигатавни (супа)
- Мункер (данска кухиња)
- Мукмад (сомалијска кухиња)
- Мурабба (блискоисточна кухиња)
- Мурат
- Морана јегуља (риба)
- Мурек (мекушац)
- змијскоглава мрвица (риба)
- Муртабак (азијска кухиња)
- Мурукку (индијска кухиња)
- Мусцадине
- мускулин "Г"
- каша (америчка кухиња)
- Мустакеитто (финска кухиња)
- Мусталеврија (грчка кухиња)
- шкољка (мекушац)
- Микирокка (финска кухиња)
- Мисоре пак (индијска храна)
N
- Наан (азијска пекара)
- Набе (јапанска кухиња)
- Нацхо (текс-мекс кухиња)
- Наегмиеон (корејска кухиња)
- Нагасари (индонежанска кухиња)
- Наге
- Нам Цхим (сос)
- Нам Кхао (лаоска кухиња)
- Нам нгиао (тајландска кухиња)
- Нам пхрик (тајландска храна)
- Нам Пла (тајландска храна)
- Нам ток (тајландска храна)
- Намасу (јапанска кухиња)
- Намелака
- Намкхаенг саи (тајландска храна)
- Намул (корејска кухиња)
- Нан гии Тхоке (бирманска кухиња)
- Нанкхатаи (индијска кухиња)
- Нант (колачић)
- Нант (торта)
- Нант (до)
- Нантуа (сос)
- Наполитан
- напуљски (чоколада)
- напуљски (сос)
- напуљски (паре)
- Нарутомаки (јапанска храна)
- Наси Бакар (индонежанска кухиња)
- Наси богана (индонежанска кухиња)
- Наси Бронгкос (индонежанска кухиња)
- Наси цампур (индонежанска кухиња)
- Наси даганг (малезијска кухиња)
- Наси горенг
- Наси горенг патаја (азијска кухиња)
- Наси Гудег (индонежанска кухиња)
- Наси гурих (индонежанска кухиња)
- Наси јамбланг (индонежанска кухиња)
- Наси капау (индонежанска кухиња)
- Наси кари (индонежанска кухиња)
- Наси кебули (индонежанска кухиња)
- Наси керабу (малезијска кухиња)
- Наси куцинг (индонежанска кухиња)
- Наси Кунинг (индонежанска кухиња)
- Наси лемак
- Наси ливет (индонежанска кухиња)
- Наси Паданг (индонежанска кухиња)
- Наси пецел (индонежанска кухиња)
- Наси тим (индонежанска кухиња)
- Наси тимбел (индонежанска кухиња)
- Наси тутуг онцом (индонежанска кухиња)