Такође се назива "бели ру" или "велуте".
Састоји се од благо загрејаног брашна на путеру у који се додаје врела течност. Ова течност може бити вода, бујон, вино или сокови од кувања. У зависности од степена кувања, сос поприма другу боју и укус.
Аве ...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.