Лоретте: „Лоретте“ је, у класичном кулинарству, назив украса за велике печене комаде јунетине и мале сотиране комаде, састављен од крокета од живине, снопова врхова шпарога, украшених оштрицама тартуфа; сос је деми-глаце за прве, Мадеира деглазе и деми-глаце за друге.
Лоретте кромпир је сирасти дофин кромпир пржен у облику полумесеца.
Лоретте салата комбинује, у једнаким деловима, јагњећу салату,...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.