Острига: Острига је мекушац са шкољком (*) из породице Ламеллибранцх, од којих постоји неколико јестивих врста.Може се јести током целе године, а не само у месецима који садрже „р“. Међутим, 50% њене производње се потроши у последњих 15 дана у години.Французи су највећи једу острига на свету: троше 2 килограма годишње и по особи.(*) Двосмерна шкољка: чија се љуска састоји од две ...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.