За свој квалитет заслужно је млевење семена на каменом точку, теһника која је остала непромењена већ шест векова. Тесто, навлажено јабуковачем и сирћетом у својој типичној „пикардијској“ верзији, поприма кремасту конзистенцију. Ситно зрнато на "стари" начин, дугује пиво...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.