Рацлетте: Рацлетте је специјалитет кантона Валаис у Швајцарској. Припрема се тако што се топи кришка пола точака локалног сира, који се „струже“ док се топи и укапљује. Традиција налаже да се сир пече на жару на дрвеној ватри: затим се држи нагнут преко тањира, а текући део се струже, уклањајући и део препечене коре. Топљени сир се једе врућ, са кромпиром...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.