Балкенбриј (холандска кухиња): Балкенбриј (или „карбоет”, „тует” и „паннас”) је традиционално холандско јело које дели неке од карактеристика америчког шкрапа. Традиционално, његова припрема и конзумација била је важан економски обичај, посебно за сеоску сиротињу. Конкретно, омогућио је фармерима да користе различите мање пожељне делове свињског меса, који су постали укуснији додавањем у чорбу.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.