Бисара (арапска кухиња): Бисара (на арапском: بصارة) или биссе-оро (на староегипатском) је јело направљено од пасуља или сушеног грашка, које припада кухињи Северне Африке (египатска кухиња и кухиња Магреба).
Историја бисара: Бисара је настала у фараонском Египту, пре око 4 година. Старим Египћанима је била позната као Фоулеиа и направљена је од свежег, а не сушеног пасуља или грашка. Фоулеиа се звала и биссе-оро (بيصارو), што је...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.