Цхевреусе: "Цхевреусе" је назив за разне припреме класичне кухиње.
Гарнир Цхевреусе, за ноисетте од јагњетине и тоурнедоа, комбинује кромпир од лешника и дна артичоке украшене дукселом печурака преливеним оштрицом тартуфа глазираног путером.
Комади су прекривени Мадеира деглазингом и деми-глацеом.
Цхевреусе велоуте је крема од живинског меса повезана заједно и додана гранчицама кребуља.
Омлет Цхевреусе је пуњен млевеним јеленом...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.