Виллерои сос: Виллерои сос је у класичној кухињи сос направљен од блонд руса натопљеног телећом или живинском чорбом и млеком у једнаким деловима у који су уграђене печурке и лук, исечени и презнојени на путеру.Сос је зачињен ситном сољу. и бели бибер.Увек промешати да се сос равномерно повеже и оставити да се сос кува на средњој ватри неколико минута.Када је спреман за сервирање, пропасирати сос кроз блендер и подесити зачине...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.