Локално се користи месо корњаче, агутија (*) или чак игуане (**), али се најчешће коломбос праве од пилетине, ракова, свињетине или рибе са чврстим месом (марлин, ајкула, сабљарка), зачињене коломбоом, а мешавина зачина индијског порекла у праху (коријандер, бели лук, чили паприка, куркума, мешавина зачина цимета)...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.