Гопчанг (корејска кухиња): У Кореји, Гопчанг (на хангулу: 곱창) се може односити на танко црево говеда или дебело црево свиња или чак на гуи (јело са роштиља) које се састоји од танког црева. Такође се назива гопцханг -гуи (곱창구이; "црева на жару"). Изнутрице у облику цеви су жвакане и богате еластичним влакнима. У корејској кухињи се крчкају у лонцу (гопцханг-јеонгол, 곱창전골), пече се на роштиљу (гоп барбе -гуи), кувана у супи са другим...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.