Дзотобилцхаи (мексичка кухиња): Дзотобилцхаи (од Маиа тс'о тобил цхаи дословно: „кукурузно тесто кувано са чајом“) је врста тамала који се такође назива бразо де реина, традиционална храна у мексичкој кухињи, тачније на полуострву Јукатан. Џотобилчај је тамал од ваљаног кукурузног теста, преливен парадајз сосом, млевеним семенкама бундеве, умотан у листове чаје.
У Кампечеу и Јукатану је познат и као дзот...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.