Дуглере (сос): Дуглере сос је класичан сос за кување, базиран на телећем темељцу са свежом павлаком и белим вином који се додаје исецканим блонди луком, сецканим першуном и парадајзом исецканим на коцкице.
Овај сос носи име свог творца, кувара Адолпха Дуглереа (1805-1884).
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.