Ес догер (индонежанска кухиња): Ес догер је индонежанска шоља обријаног леда направљена од кокосовог млека росне боје која се служи као десерт. То је специјалитет Бандунга, Западна Јава.
Главни део, или основа, је слатки сладолед направљен од заслађеног кокосовог млека у розе сирупу, који се сервира са пацар цина мерах делима (црвене тапиоке бисере), авокадом, касава тапаијем, тапаијем од кетан хитама (црни лепљиви пиринач), џекфрутом, исецканим на коцкице хлеб и кондензовано млеко. Кондензовано млеко...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.