Зурек (пољска кухиња): зурек (изговара се „јоурек“) је кисела супа пољског порекла, врста белог боршча од ферментисаног раженог брашна, кима, разног поврћа (шаргарепа, першун, целер), у који се додаје крај кувања димљена сланина или тврдо кувана јаја пресечена на пола. Често се представља и сервира у издубљеној векни раженог хлеба.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.