Кагами моцхи (јапанска храна)

Кагами моцхи (јапанска кухиња): Кагами моцхи (鏡餅, буквално "огледало торта") је традиционални јапански новогодишњи моцхи. Обично се прави од два мочија са мањим постављеним на већи и даидаи (јапанска горка поморанџа) са листом наранџе причвршћеним на врху, са листом комбуа и ражњем од персимона испод мочија. Распоређен је на постољу званом санпо (三宝) на листу...