Казандиби (Турска кухиња): Казандиби или казан диби (турски: Казандиби, буквално. "казанско дно или казан") је турски десерт и врста пудинга од карамелизованог млека.
Развијен је у кухињама отоманске палате (*) и данас је један од најпопуларнијих турских десерта.
Традиционално се прави спаљивањем дна тавук гогсуа.
Варијанта казандибија уместо тога користи мухаллеби.
(*) Отоманско царство, историјски познато у Европи од...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.