Керисик (азијска кухиња): Керисик је зачин који се користи у индонежанској, малезијској и сингапурској кухињи. Кокос се наренда, пржи, а затим меље у пасту. Понекад се назива кокосов путер. Може се направити код куће или купити готов. Користи се у јелима као што су керабу и ренданг.
Није га лако пронаћи изван Индонезије, Малезије и Сингапура, а вероватно ће се наћи само у продавницама прехрамбених производа.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.