Конго супа (гваделупска кухиња): Конго супа, која није једна, је рустикални гваделупски гулаш направљен од поврћа и меса.
Директна заоставштина бивших робова, посебно из Централне Африке, који су га припремали бербом сезонских намирница, са мало меса, јер је то било ретко, али који је био оброк који је био и хранљив и укусан.
Богата поврћем, грашком, пасуљем, корењем, сланином, конго супом (названа и на креолском: Бебеле) део је наслеђа...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.