Иеот (корејска кухиња)

Иеот (корејска кухиња): Иеот је врста хангва, традиционалног кореског слаткиша. Може се припремити у течном или чврстом облику, у облику сирупа, таффи или бомбона.
Иеот се прави од пареног пиринча, лепљивог пиринча, лепљивог сирка, кукуруза, слатког кромпира или мешаних житарица. Претпоставља се да је коришћен пре периода Горјео (*).
Парени састојци се лагано ферментишу и кувају у великом лонцу званом...