Тачно порекло крем брулеа остаје непознато. Ипак, близак је каталонском кајмаку, карамелизованом кајмаку са кукурузним брашном припремљеном за празник Светог Јована из XNUMX. века. Други облик крем брулеа специфичан за Фландрију, такође датира неколико векова уназад, можда као резултат окупације...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.