Кхао лам (лаошка кухиња): Кхао лам је лепљиви пиринач заслађен кокосовим млеком куван у издубљеном бамбусовом деблу пореклом из Лаоса.
Пиринач (бели или црни) се кува у бамбусу директно на пламену. Бамбус не гори због воде коју садржи.
Пиринач се затим чува у бамбусу где је куван.
Да би се окусио као лам, бамбус се ољушти као банана, а пиринач се узима руком....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.