Мазагран: У класичној кухињи, мазагран је мало топло предјело направљено од тартлета у мешавини војвоткиње јабуке, пуњено млевеним месом или салпиконом, као што су они који се користе у залогајима, хрустама или ризолима, и прекривено дуцхесс кромпиром са жљебовима врећа за цеви; мазагранси, кувани у загрејаној рерни, се не одликују и служе са сосом који одговара њиховом украсу. Велики мазагранци се припремају у калупу да се промаше...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.