Мапо тофу (кинеска кухиња): Мапо тофу (или мапо доуфу - кинески: 麻婆豆腐; пињин: мапо доуфу; буквално: „бакин љути тофу“) је јело сечуанске кухиње чија популарност расте у Кини. , Тајван, као и Јапан (где се изговара „мабо дофу”) и Кореја (корејски: 마파두부, мапа дубу).
Верује се да се име Мапо (麻婆) односи на (вероватно измишљену) стару даму по имену Чен, која је измислила и продала јело. Он је...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.