Массенет: "Массенет" је, у класичној кухињи, назив украса за велике и мале месарске комаде, који се састоји од Анна јабука куваних у калупима за дариоле, малих артичока пуњених салпиконом од сржи и бораније намазаног путером; сос је темељац за кување или деми-глаце Мадеира.
Презиме чувеног француског композитора Жила Масенеа (1842-1912) такође крсти разне препарате од јаја, украшене врховима шпарога и дном артичоке...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.