Миланеса (јужноамеричка кухиња): миланеса (шпанска реч која значи „миланац“) је јужноамеричка варијација италијанског јела и генерално се односи на различите врсте поханих препарата. Миланесу су у Аргентину унели италијански имигранти током масовне емиграције италијанске дијаспоре између 1860. и 1920. Његово име вероватно потиче из миланског рецепта, цотолетта алла Миланесе, (милански котлет), који је сличан Виенер Сц. .
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.