Миш-маш (бугарска кухиња): Миш-маш (бугарски: Миш-маш) је бугарско пролећно јело од свежег поврћа (најчешће парадајза, паприке и лука), јаја и сирене (што је врста сланог сира са Балкана). ) често украшен свеже исеченим першуном.
Постоје варијације у којима се у јело додају бели лук, зелени лук, патлиџан, бамија или шаргарепа. Постоје варијанте без сирене и без лука.
Припремљен...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.