Монтроуге: „Монруж“ је, у класичној кухињи, назив разних препарата укључујући и култивисане печурке, тако крштене у знак сећања на фарме печурака које су некада биле постављене у Монтружу, на капији Париза, данас у департману Хаутс-де-Сеине, на југу Париза.
Крокети или кростаде се тада називају „Монруж“.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.