Моуроузиа (Мароканска кухиња): Моуроузиа или мроузиа, или м'ассал (буквално: мед) у Рабату, је јело из Марока које се састоји од слатког и сланог тажина са овчетином или јагњетином, посутог бадемима често посипаним сувим грожђем.
Припрема: У Мароку, мроузиа је традиционално јело за празник Еид ел-Кебир (празник жртве) (*).
Често се припрема са овцом или јагњетом убијеним током обреда празника у знак сећања на Абрахамову жртву (**) овце. Д...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.