Арцхидуц (а л'): Израз „а л'Арцхидуц” се користи у класичној кухињи за припреме инспирисане аустроугарском кухињом, које датирају из Белле Епокуе.
Јаја, лист и живина кувани су са луком и паприком и мађарским ружичастим бибером у зрну преливеним мађарским крем сосом. Деглазирање (са рибљим димом или деми-глацеом у зависности од случаја) је зачињено коњаком, вискијем, Мадеиром или порто....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.