Намасу (јапанска кухиња): Намасу (膾) је јапанско јело које се састоји од ситно исеченог сировог поврћа (нама) и морских плодова или рибе маринираних у пиринчаном сирћету (су) неколико сати, лагано их саламљујући.
Намасу је кинеско јело популарно у Јапану током периода Нара (710-794).
Намасу се понекад назива намасу-кири (кири значи „млевено”).
Суномоно и друге сирћетне салате су везане за намасу....
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.