Нам Пла (тајландска кухиња): Нам Пла је светли тајландски сос, украшен малим млевеним паприкама.
Прави се од екстракта рибљег (или шкампа) сока, сличног вијетнамском нуоц-маму и рибљем сосу који се користи у другим азијским кухињама (Камбоџа, Лаос, Филипини).
Видите и Филипински патис.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.