Нам Цхим (сос)

Нам цхим (сос): Нам цхим сос или нам џим (นำจม, [нам тɕим]) је тајландска реч за сос типа дип (диппинг). Односи се на велики број сосова у тајландској кухињи, од којих су многи комбинација сланог, слатког, љутог и киселог укуса.
Нам цхим сос се често користи за течније сосове од нам пхрик (паштете од тајландског чилија). Ако се срирацха сос често назива сот срирацха на Тајланду (сот је...