Ндруппецхе (италијанска кухиња): Потентино рагу, познат као 'ндруппецхе (на италијанском хиц или стумбле; понекад скраћено као 'ндрупп'ц), је рагу од мешаног меса традиционалне кухиње града Потенза. Назив овог зачина се односи на чињеница да се приликом јела у којима се користи овај сос спотиче, (падне) метафорички, на комаде меса који га чине. Припрема: 'ндруппецхе или рагу алл'интппо, припрема се тако што се...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.