Пепео (кување): Кување „испод пепела“ је рустикални начин кувања, за који је потребан камин или ватра на дрва. То се углавном односи на кромпир, тартуфе и цвеклу који се кувају ен папиллоте. Живина или дивљач која је обложена љуском од глине или глине, посебно пилетина.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.