Помпадур сос: Помпадоур сос је, у класичној кухињи, сос од рибљег темељца повезаног са жуманцима и свежом павлаком, у који се додају празилук, црни лук, печурке и шалотка, млевени и парени на путеру.
Помпадур сос се служи уз печену рибу или на њој.
Као и код многих класичних јела француске кухиње, назив Помпадоур (*) који је био омиљен код краља дат је кувању деликатеса.
Повезани чланак...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.