Шездесетих година прошлог века уље уљане репице било је предмет студија исхране на пацовима који су показали оштећење срца, очигледно повезано са конзумирањем ерука уља. Упозорена су удружења потрошача и позвала на његову забрану.
У Француској се о овој теми водила велика јавна полемика током 1970-их. Ова дебата, коју је влада настојала да неутралише, ишла је далеко даље од наводних или доказаних својстава...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.