Пужев путер: Пужев путер се користи за пуњење бургундских пужева. Овај сложени путер се прави од полусланог путера у који се додају ситно сецкани першун, љути лук и бели лук и бели бибер. Неки додају мало пастиса.
Пужев путер се назива и путер од белог лука јер се не користи само са пужевима већ и за зачињавање кромпира, меса и свих врста рецепата. Лако се прави, то је...
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.