Игла: Игла је морска риба, а посебно камена риба из Медитерана (породица Сингнатхидае). Игла или аигуиллетте је риба са танким, издуженим телом попут јегуље и веома шиљатом њушком. Такође се назива и гарфисх.
У кухињи се користи углавном за рибљу чорбу, али се такође пржи или пече, у деловима, након маринирања да би се олабавило нешто чврсто месо.
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.