Заснован је на млевеном свињском (ређе воденог бивола) куваном у крви, са кокосовим млеком и зачинима (комбава, индонежански ловоров лист, коријандер, шалотка, бели лук, тајландски чили и бибер, лимунска трава), ђумбир, галангал, куркума и андалиман).
Саксанг је важно јело за Батаке (*), а посебно је јело за свадбе.
Повезани чланци...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.