Данас се мињонет односи на грубо мљевени или мљевени црни или бијели бибер, посебно на мириснији бијели бибер, који се користи за бибер бифтек, маринаде, беарнаез сос и суд-бујон.
Користимо мињонете од бибера Саравак, ружичастих бобица, клеке итд.
...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.