Фаубонне супаФаубонне (супа) Faubonne : « Faubonne » est, en класична кухиња, le nom donné à un супа граница, припремљен са пире de пасуљ (или од цепани грашак, или грашак), опуштено било са fond de veaublanc, или са консоме, auquel on ajoute une јулиенне de поврће (шаргарепа, целер, репа, празилук) фонди au путерЈедан букет de першун et, pour finir, des флуфф de цхервил.Autrefois, le супа Faubonne était également гарни de столица de фазан печење ou braisé, уклесан en танак табс. Поделите овај садржај: