Хакарл (исландска кухиња): Хакарл је исландско национално јело које се састоји од гренландске ајкуле (или било које друге ајкуле) која је расламљена ферментацијом и окачена да се суши четири до пет месеци. Јело има јак мирис амонијака и јаку рибу укуса, што хакарл чини веома препознатљивим деликатесом. Ферментисана ајкула је доступна у исландским продавницама и може се јести током целе године, али се најчешће служи као део þаматур, а...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.