Хогао (колумбијска кухиња): Хогао је варијација шпанског софрита и обично се користи у колумбијској кухињи. Традиционално се прави само са дугим зеленим луком и парадајзом, за разлику од гуиса, који се може направити и са луком, белим луком, кимом, сољу и бибером који се прже на лаганој ватри током кувања. Користи се за месо, арепе (кукурузни хлеб), пиринач и друга јела, а може да допуни чувену бандеју паису.
...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.