Хорумоњаки (јапанска кухиња): Хорумоњаки (јапански: ホルモン焼き) је врста јапанског јела од изнутрица говедине или свињетине.
Китазато Шигео, кувар јошоку ресторана (специјализованог за западну кухињу) у Осаки дизајнирао је и жиговао ово јело 1940. Првобитно је изведено из јакиникуа, јапанске адаптације корејског роштиља.
Назив хорумон потиче од речи "хормон", што на грчком значи "стимулација". Назив хорумон је такође сличан термину...
Поздрав,
Морате бити претплатник да бисте прочитали остатак овог чланка, његове везе и слике.
Претплата на комплетно читање сајта је 1 €уро месечно, без икаквих обавеза.
Ако већ имате тренутну претплату, пријавите се користећи образац испод.
У супротном можете претплатите се овде.